教你如何正确煮薏米红豆粥。

薏苡仁200克

洪都100g

莲子20克

配件:

适量的桂花

适量蜂蜜

步骤:

1，原料图。

2、红豆去杂质，洗净浸泡三小时。

3.莲子浸泡去核。

4、糯米去杂质，洗净浸泡三小时。

5.薏苡仁、红豆加适量水煮沸，文火炖30分钟。

6.加入莲子，再煮40分钟。

7.加入适量桂花，拌匀。

8.粥温热时加入蜂蜜。

小贴士:

1，粥温了才能加蜂蜜，高温会破坏蜂蜜的营养成分。

2、煮粥时不要加米，米中含有水分，湿黏黏的，加了米，红豆和大麦去除水分的作用就没了。

3、如果没有蜂蜜，加入冰糖和白糖。

4.糯米和红豆泡一晚上，可以省时又省火。