如何做好萝卜叶汤的视频

辅料:胡萝卜半根，牛蒡4个，蘑菇1个，萝卜(白)1小把，水适量。

萝卜叶汤的做法

材料装配图:

1.将蔬菜切成大块，放入锅中。

2.加入3倍量的水，大火烧开，转小火，盖上锅盖煮1小时(不要掀锅盖)。

3.煮好后放在玻璃瓶里喝

4.剩下的汤冷却后可以放入冰箱保存，3天内可以饮用。

菜肴特色

1，五色养生汤(五行蔬菜汤)不仅仅是把五色的蔬菜煮成汤。所谓五色，即绿、红、黄、白、黑蔬菜，绿色是白萝卜叶，红色是胡萝卜，黄色是牛蒡，白色是白萝卜，黑色是蘑菇，分别代表金、木、水、火、土五行。

2.据说五色养生汤符合五行调和对应人体五脏六腑的理论:黑色食物滋肾，白色食物补肺，绿色食物补肝，红色食物补血管，黄色食物补脾胃。