65岁以后,老年人要补充营养。他们吃什么才能健康少生病?
65岁以后应该注意什么营养?
01补充优质蛋白质?
蛋白质是人体生长非常重要的营养素,对老年人也非常重要,但是老年人的消化吸收能力不是很好,所以蛋白质不要补太多,要选择优质蛋白质来补充,比如瘦肉、鸡蛋、牛奶等。老人经常吃豆制品,早上喝一杯牛奶,保证蛋白质摄入充足。
02补充复合维生素
老年人代谢能力低通常与维生素缺乏有关,要注意补充维生素。比如维生素C,可以延缓动脉硬化,提高抗氧化能力。维生素A具有促进皮肤组织修复的能力,还能缓解眼睛疲劳和视力下降。维生素E可以乳化血管中的脂质,降低胆固醇含量,增加血管弹性。建议老人每天吃一些水果蔬菜,补充维生素。
03补充膳食纤维成分
年纪大的人或多或少都有便秘的困扰,平时运动少,加上肠胃蠕动慢,大便就会干硬结块。建议老年人多吃杂粮和坚果,其中含有多种膳食纤维,可促进肠道蠕动,减少食物在体内停留的时间,帮助老年人缓解便秘,降低结肠癌和脑梗塞的发病率。
04补充植物脂肪
提到脂肪,很多人首先想到的是猪油、肥肉等动物脂肪。其实还有一种脂肪,就是植物脂肪,比如菜籽油、紫苏油、橄榄油等等。老年人往往胆固醇高。经常吃动物油会增加胆固醇,而植物脂肪更健康,有降低胆固醇的作用。建议老年人少吃猪油,少吃五花肉、烤鸭等食物。
坚持三个饮食原则,健康生活,少生病。
1,按时吃三餐
65岁以后,身体素质越来越差,对三餐的需求越来越高。但是有些老人活动量少或者生病了,总是不想吃饭。这时候就要劝老人按时吃饭,不饿就少吃。很多人的体质下降都是饮食不规律造成的。没有足够的营养,各种系统都会出现问题。只有按时吃饭,他们才能有一个好身体。
2、控制食欲。
老人消化吸收慢,不用吃太多,每次7分钟即可。如果他们每顿吃得太多,肠胃负担很重,就容易消化不良,便秘。所以控制食量很重要,既能满足身体需要,又能防止肠胃不适。
3、少油少盐少糖
油、盐、糖是很多慢性病的元凶,如高血压、高血脂等。如果想保持血压血脂稳定,饮食要清淡。如果总是吃重口味的食物,胃黏膜会受到刺激,变得敏感脆弱。当肠胃疾病发生时,老年人的寿命也会受到影响。
医生提醒大家,65岁以后,容易生病。这个时候饮食一定要跟得上营养,不能光吃。在饮食上满足四个营养重点,坚持三个饮食原则,对健康大有裨益。