哪些食物对身体有好处?
冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“补肾防寒”、“平阳之忧”的原则,饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。冬季饮食的营养特点是增加热量。三种产热营养素中,蛋白质的摄入可以保持在平时的水平,热量的增加应主要通过增加糖和脂肪的摄入来保证。矿物质应该维持在通常的需要量或稍高。可以选择脂肪含量高的食物来增加热量。在维生素的供给上,要特别注意增加维生素c的含量,可以多吃萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜等蔬菜和橘子、苹果、香蕉等水果,同时增加动物肝脏、瘦肉、鲜鱼、鸡蛋、豆类等,保证身体对维生素的需求。以下是适合的食物:1。主食和豆类的选择:大麦、小麦、糯米、精米、黑米、燕麦、小米、薏米等。2、肉类和蛋奶的选择牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、肝脏、畜血、鲤鱼、鲫鱼、乌鱼、鳗鱼、虾、牡蛎、鸡蛋、牛奶及其制品。3、蔬菜的选择,韭菜、油菜、菠菜、木耳、胡萝卜、白菜、萝卜、生姜、大蒜、土豆、山药、口蘑、蘑菇等。4.水果的选择:橙子、橘子、苹果、大枣、桂圆、橙子、香蕉、山楂、猕猴桃、木瓜等。5、其他核桃、芝麻、花生、栗子、枸杞子、莲子等。注意以下饮食禁忌:冬天,肾脏的功能偏高。如果多吃咸的食物,肾会更旺,会大大伤心,削弱心脏,影响人体健康。所以,冬天要少吃咸的食物,防止肾水过多;多吃苦味的食物,可以养心,增强肾功能。黏冷食物多为阴天,冬天吃这类食物容易损伤脾胃。而且食物过热容易损伤食道,进入胃中后,容易造成体内积热,引发疾病;食物过凉,容易刺激脾胃血管,使血流不畅。但血容量的减少会严重影响其他脏器的血液循环,危害人体健康。所以冬天的饮食要温软。以下是一些饮食建议,供大家参考:早餐:燕麦片、米饭、鸡蛋、面粉,如燕麦片、煮鸡蛋、馒头;午餐:排骨、栗子、木耳、大白菜、豆腐干、米饭,如:栗子烧排骨、白菜炒豆腐干、酸辣汤、米饭;点心:猕猴桃;晚餐:红薯、米饭、豆芽、粉条,如红薯粥、葱花饼、豆芽粉条。