甘蔗马蹄根水有什么作用？

竹蔗是甘蔗的一种，能清热泻火，润燥解毒。这个汤是广东春天经常熬的凉汤。能滋阴生津，清火解毒，对水痘、麻疹、手足口病及各种湿热皮肤病有较好疗效。

荸荠所含的磷在块根类蔬菜中含量较高，能促进人体的生长发育和维持生理机能的需要，对牙齿和骨骼的发育大有裨益。同时可以促进体内糖、脂肪、蛋白质的代谢，调节酸碱平衡，所以荸荠适合儿童食用。

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注意事项:

对于脾胃虚弱或腹泻的患者，一定不能吃甘蔗马蹄水，因为甘蔗马蹄水可以促进消化，有助于缓解便秘，促进肠道蠕动。脾胃虚弱或腹泻的患者，食后会腹痛或腹泻。

甘蔗马蹄水不适合高血糖患者:甘蔗马蹄水的主要原料是甘蔗和马蹄。甘蔗含有大量的糖分和丰富的氨基酸，属于高糖食物，对高血糖患者非常不友好，会改善体内血糖指数，影响健康。

百度百科-甘蔗茅根马蹄水

人民网-养生节气:竹蔗草根饮，夏日至日消暑。