高速搅拌机有哪些用途和作用？

破壁料理机常见的功能有豆浆、果汁、浓汤、米糊、杂粮粥、酱、鱼汤、冰沙、加温、粉碎中草药等等。

由于超高转速(22000转/分以上)可瞬间破壁疏果，有效提取植物生化元素，因此获得了破壁料理机的美誉，是现代家庭保健养生的首选。

现在最新一代的榨汁机是集加热搅拌于一体的多功能破壁料理机，不仅可以制作果蔬汁、冰沙，还可以加热豆浆、鱼汤、药汤、粥。

扩展数据:

产品结构

破壁料理机由主机、杯体和附件组成。采用杯体与主机分离的设计方法。主机由高速串激电机、传动装置、安全开关组件、电机安装支架、控制按钮、外壳和散热系统组成。

杯体由传动装置、刀座组、杯体、杯盖、进料盖和密封件组成。电机为高速串激电机，配有温度控制器，具有电流和温度双重保护。实际工作转速在16000~30000 rpm之间，输出端设有驱动器安装结构，电机轴另一端设有冷却风扇。

电机驱动器由锌合金制成，驱动器与电机轴安装紧密。驱动器内部采用软质材料，起到降噪减震的作用。

安全开关组件设有微动开关，由杯体的触发杆触发，使机器工作。产品在主机不放杯子的情况下不工作，保护了用户。

散热系统由进气口和出气口组成。破壁料理机的进风口在机器的两侧，出风口在机器的尾部。两者应在空间上有效分隔，避免出风口的热空气回流到进风口，从而降低电机的使用寿命。