椰子鸡汤的做法是怎样的?
材料:半只鸡和1个椰子。
辅料:10红枣、黄芪适量、党参适量、枸杞子适量、姜片适量、盐适量、水适量。
椰子鸡汤的做法
1.用刀将椰子切开,倒出椰汁备用。
2.用小刀将椰子去壳,取出椰子肉。
3.椰肉去黑皮,洗净切成粗条备用。
4.锅中烧开水,将鸡洗净,然后倒入锅中煮一分钟,去除血水。
5.将煮熟的鸡肉倒入盆中,再次用水冲洗。
6.红枣、党参、黄芪、枸杞用水洗净备用。
7.将鸡肉、椰肉、红枣、党参、黄芪、枸杞、姜片分几次倒入汤锅中。
8.然后把椰子汁倒入锅中。
9、然后倒入适量的水,盖上盖子,按照鸡鸭汤的功能开始煲汤。
10,煮出来的汤,加适量的盐,就可以享用了。
12.煮椰子鸡汤。