孕妇营养餐全套食谱

孕妇营养餐全套食谱

孕妇营养餐食谱,想要孕期吃好,一定要提前科学规划一顿营养餐,孕妇营养餐有很多选择。我来和你一起看看孕妇营养餐食谱的相关信息吧。

孕妇营养餐食谱大全1一、午餐肉用新鲜芦笋

食谱食材:午餐肉罐头半盒、芦笋500g、胡萝卜数片、姜片适量、玫瑰酒、持油、酱油、臼衬、水淀粉、香油、胡椒粉、高汤。

生产方法:

1.将罐装午餐肉切成适合入口的小块。芦笋洗净,焯一下,淋一下,沥干水分。

2.把锅里的肉汤烧开,把芦笋煮熟,放在盘子里。

3.另起锅烧热油,放入姜片炒香,然后放入胡萝卜片和午餐肉,再放入玫瑰酒、蚝油、酱油、糖、胡椒粉,烧开,水淀粉勾芡,淋在芦笋上,淋少许香油。

二、什锦蛋炒饭

食谱食材:大米2-3份,鸡蛋2个,香葱适量,胡萝卜半根,青椒半个,芹菜适量,豆腐干4小块,玉米粒适量,盐和胡椒粉适量。

生产方法

1,剩饭,这里有3个人,用刚蒸好的米饭做炒饭没有错,但是最好早一点蒸出来凉一凉,米饭要蒸的硬一点;

2、配菜自由准备,蔬菜、鸡蛋、豆制品、肉类...可以,这里有青椒、芹菜、胡萝卜、豆腐干、小葱、鸡蛋;

3.将所有材料切成胡萝卜丁和芹菜丁。可以提前焯水,也可以跳过这一步直接油炸。

4.取一个大容器,打入两个鸡蛋,打散,倒入大米,搅拌均匀,使每一粒大米都覆盖一层蛋液;

5.将炒锅置火上,倒入少许油,烧热,倒入蛋液浸泡过的米饭,中小火翻炒至米粒松散金黄,然后倒入除小葱外的所有配菜,继续翻炒均匀,加入盐和胡椒粉调味,最后出锅前加入葱末,翻炒均匀,即可出锅,出锅后炒一个单面煎的装饰。

孕妇营养健康食谱

首先,冷混三丝

配料和材料

青萝卜、胡萝卜、洋葱、香菜、盐、酱油、辣椒油、米醋、盐、蒜、酱油、香醋、香油、白糖(以上均可)。

冷混三丝的做法:

1,几个菜做好了。萝卜不用去皮,绿萝带皮比较脆。

2.切成丝备用。尽可能切薄

3、搅拌均匀,一定要搅拌均匀。

4.加入半勺米醋,半勺辣椒油,半勺酱油。

5.最后放一点盐。用筷子拌匀,让蔬菜沾上盐和调味汁。拌匀即可食用。

二、黄花鱼汤

配料和材料

黄鱼、番茄、油、盐、白糖、白胡椒、蒜、姜、葱花、黄酒、辣酱。

黄花鱼汤的做法

1,黄花鱼洗净沥干。姜切片,蒜去皮,拍平,葱切碎。

2.将黄鱼煎至两面金黄,加入黄酒、少许盐、姜片、白糖、白胡椒粉、蒜和水一起煮开。

3.盖上锅盖炖8-10分钟。用辣酱调味。

4.烹饪前撒上葱花。

孕妇营养餐全套食谱2红枣兔肉

材料:兔肉300克,红枣30克。

调料:盐3g,油15g,料酒10g,醋5g。

练习:

1.红枣洗净,去核,沥干水分备用。

2.兔肉洗净,切块,均匀抹上油、盐、料酒、醋,放入有红枣的瓦罐中,蒸1小时,兔肉熟了。

猪肝炒菠菜

材料:菠菜200克,猪肝300克,干海藻5克,香菜10克。

调料:油20g,盐2g,料酒10g,酱油3g,醋5g,蒜泥10g,香油10g,鸡精2g。

练习:

1,将猪肝切成小块;将干海藻浸泡在温水中;香菜切块。

2.将菠菜洗净,切成3cm的段,放入沸水中焯一下,捞出(菠菜中含有大量的草酸,用沸水焯一下可以去掉一部分草酸),然后放入冷水中浸泡,冷却后沥干水分。

3.锅里放油,烧至七成热。先炒姜蒜,再加入料酒、酱油、醋、蒜泥、猪肝。最后加入海米、菠菜、香菜,搅拌均匀,淋上香油,撒上鸡精。

虾仁炒芹菜

材料:芹菜200克,虾米10克。

调料:植物油15g,酱油10g,鸡精3g,盐适量。

练习:

1.将虾米用温水浸泡;芹菜洗净,切成短段,去掉老叶(大部分叶子保留)后用开水烫一下。

2.将锅置火上,用油烧热,将西芹快速翻炒,放入虾米、酱油,大火翻炒几下,撒点鸡精和盐后出锅(因为虾米咸,盐需要少放)。

大豆排骨汤

材料:排骨250克,黄豆100克,葱花3克。

调料:精盐3g。

练习:

1.将黄豆用温水泡软(5小时以上),洗净。

2.排骨洗净,切成小块。

3.将锅放在火上,加入适量的水,将黄豆和排骨放入锅中,盖上锅盖,烧开,撇去油脂,小火焖3小时。

4.最后撒上葱花和盐调味即可。

孕妇营养餐食谱大全3海带冬瓜猪骨汤(补钙)

材料:猪排400g,海带1,冬瓜1,盐5g,姜5g,大蒜7-8瓣,葱5g。

练习:

1.海带提前浸泡1-2小时,洗净后切成粗条状或方形。

2、冬瓜去皮,洗净,切成小块。

3.将排骨放入冷水锅中去除血腥味,水开后关火,捞出排骨。锅洗净,加入半锅温水和排骨,放入姜片和葱段,大火烧开,小火煨。

4.汤煨半小时左右,放入海中。

5.再炖20分钟,加入瓜、蒜、盐。

6.大约20分钟后关火,直到瓜熟了。

功效:冬瓜有很好的清热解暑功效。夏天吃点冬瓜,解渴消暑,利尿。因为它是利尿剂,含钠很少,所以也是减轻水肿的佳品。含有人体必需的多种维生素和微量元素,能调节人体代谢平衡。

【孕早期保证营养很重要】

老北京疙瘩汤(开胃)

材料:西红柿2个(熟),面粉适量,香菜少许,洋葱适量,金针菇少许。

练习:

1,面粉加水,用筷子搅拌。

2.用手将搅拌好的面粉揉成大小相近的团。

3.金针菇洗净,切段。

4.西红柿用水焯水后,去皮备用。

5.锅里做油,炒葱花,放入西红柿炒红油,鸡蛋打散备用,炒好的西红柿加三碗水,喜欢的话多加点汤,放入金针菇。

6.锅里的汤烧开后,关小火,保持沸腾。倒入搅拌好的面条。(一边搅拌一边左手放碗右手放筷子,往锅里撒盐,加一点酱油,不要放。

7.将打散的鸡蛋均匀倒入锅中,慢慢搅拌。出锅前撒上香油。如果喜欢辣椒,可以加一点辣椒,最后撒上香菜。

功效:老北京疙瘩汤是做一顿丰盛晚餐的好选择,既能补充维生素,又能暖胃御寒。

扇贝烤冬瓜(补充蛋白质)

材料:冬瓜500克、扇贝30克、盐、味精、葱、姜、料酒、淀粉、鸡汤或高汤。

练习:

1.将干贝用鸡汤、葱、姜、料酒炖30分钟;

2.冬瓜去皮、洗净、切块;

3.锅里烧热油,放入葱姜末,炒香,捞出,放入鸡汤、盐、味精、冬瓜条、干贝,煮至入味。

功效:扇贝富含蛋白质、谷氨酸、琥珀酸。冬瓜健脾祛湿。

牡蛎粥(补充维生素)

食材:糯米需要100g。辅料:鲜牡蛎肉需要100g,五花肉需要50g。调料:葱末25g,蒜末50g,熟猪油2.5g,清水1.5g,胡椒粉1.5g,精盐10g。

练习:

1.糯米洗净备用,然后将鲜牡蛎肉洗净,再将五花肉切成细丝。

2.首先将糯米放入锅中,用清水煮沸。当米饭煮到开花时,加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油煮成粥。最后,加入蒜末、洋葱末和胡椒粉,搅拌均匀。你可以吃它。

功效:牡蛎肉非常鲜美,是一种优质的营养食品,与牡蛎一起煮粥食用,是南方沿海地区流行的小吃饮食。牡蛎味咸,微寒,可入药。牡蛎粥对维生素D缺乏症有效。