蛋白粉不适合任何人。

由于肝脏对蛋白质的加工利用存在障碍，应适当增加蛋白质的摄入量。但对于肝昏迷和晚期肝硬化患者，蛋白质过多会加重肝脏负担，加重病情，所以应限制动物蛋白。

由于其在体内代谢会产生较多的氨，可诱发或加重肝昏迷，因此这类患者可选择一些富含支链氨基酸的植物蛋白，尤其是大豆蛋白。因为支链氨基酸主要在肌肉中代谢，所以对肝功能有保护作用。

2、三岁以下儿童不宜食用。

新生儿不宜吃蛋白粉，婴儿最好的营养是母乳。如果孩子因为各种原因不能吃母乳，应选择相应月份或年龄的配方奶粉，而不是蛋白粉，因为后者的蛋白质成分不适合幼儿，不利于孩子消化吸收，食用后可能引起呕吐、腹泻或过敏。

扩展数据；

有四类人适合吃蛋白粉:

1.饮食基本正常，但蛋白质中的人因疾病而额外消耗，如骨折、烧伤患者。

2.素食者，尤其是纯素食者，可以用蛋白粉改善蛋白质摄入不足，但不能完全替代饮食的作用。

3.那些不能吃优质蛋白质食物的人，比如闻到肉味就恶心的孕妇。急性肝炎患者常感到明显的恶心、呕吐和食欲不振。需要补充容易消化吸收的优质蛋白质，又不增加肝脏负担，蛋白粉可以适当使用。

4.练肌肉的人。最后，服用蛋白粉不要盲目。过量使用蛋白粉会给肝肾带来额外的负担。肝衰竭、血氨升高或出现肝性脑病迹象时，应暂时避免蛋白质丰富的食物，包括蛋白粉。不建议宝宝吃蛋白粉，其他人也不要过量补充。

参考来源；百度百科-蛋白粉