哪些食物可以消炎？

生活中，很多食物都可以达到消炎的作用，如苦瓜、西瓜、大蒜、菠菜根、芦根、马齿苋、冬瓜子、油菜、蘑菇等。等等，但是这些食物需要病人吃了才有效果。

更重要的是，患者要自我调节，每天保持固定的睡眠时间，尽量不熬夜或睡得太晚，平时注意调节情绪。

炎症:

炎症:具有血管系统的活组织对损伤因子的防御反应是炎症。血管反应是炎症过程的中心环节。

炎症，也就是人们通常所说的“炎症”，是机体对刺激的一种防御性反应，表现为红、肿、热、痛、功能障碍。炎症可以是感染引起的感染性炎症，也可以是感染引起的非感染性炎症。

通常情况下，炎症是有益的，是人体的一种自动防御反应，但有时，炎症也是有害的，比如对人体自身组织的攻击，透明组织中发生的炎症等等。

在炎症过程中，损伤因子一方面直接或间接破坏组织和细胞，另一方面通过炎症充血和渗出稀释、杀伤和包围损伤因子。同时，受损组织可以通过实质细胞和间质细胞的再生而得到修复和愈合。因此，可以说炎症是损伤和抗损伤的统一过程。

参考资料？百度百科炎症