喝黑枸杞水的正确方法

黑枸杞泡水的正确方法。在快节奏的生活中，现代人的健康有时会被透支。一些年轻人意识到健康饮食的重要性，开始注意养生。现在，教大家正确的泡黑枸杞的方法。

喝黑枸杞水的正确方法1 1。喝黑枸杞水的正确方法

倒入60度以下的温水或400ml左右的开水，将20片左右的枸杞直接放入水中。可以看到水的颜色逐渐变化，等5分钟左右就可以直接喝了。当水只有1/3时，可以再加水冲泡，直到没有颜色。这是喝黑枸杞水的正确方法，成人每天用量3-5克，差不多50个左右。

很多人直接用开水冲泡黑枸杞，只冲泡一次。喝完之后，他们把它扔掉。这是一种极其奢侈浪费的酿造方法，能够吸收的营养物质非常有限。要知道枸杞中的花青素和一些营养成分是怕高温的，用开水冲泡会直接导致营养流失。是浪费吗？

二、黑枸杞泡水后的颜色变化

黑枸杞用自来水冲泡时，会立即出现拉丝现象，并变成蓝色，稍等片刻，再变成蓝墨水的颜色；

黑枸杞用矿泉水冲泡时，会立即出现拉丝现象，并变成紫色，稍等片刻，再变成紫黑色。

黑枸杞用开水冲泡，会立刻出现拉丝现象，出现蓝色。等一会颜色会变淡，因为温度太高会降解花青素。

枸杞变色的根本原因就在于这种花青素，花青素是一种水溶性色素，对酸碱度特别敏感。在酸性水中呈紫色，在碱性水中呈蓝色，所以第一次接触枸杞的朋友看到水变色是正常的。只有很好地理解正确的方法，他们才能拥有最好的健康。

三、黑枸杞泡水喝的效果

1，抗衰老改善睡眠

枸杞的主要功能是抗衰老，因此成为养生新宠。富含花青素，具有良好的抗氧化能力，能消除人体自由基，具有抗衰老作用。而且花青素可以穿越血脑屏障，保护大脑免受氧化，稳定脑组织功能，自然提高睡眠质量。

2.美丽美丽

黑枸杞富含花青素，能帮助皮肤补充营养，保持皮肤年轻，抗衰老，抗紫外线。所以花青素在护肤上很受欢迎，黑枸杞是补充天然花青素的最佳选择。当然，要知道黑枸杞的正确泡水方法，才能有效吸收。

3.增强体质

花青素的主要作用是提高体质。花青素可以改善血液循环，恢复丢失的微血管，强化脆弱的血管，使血管更有弹性。要知道花青素也被称为“动脉粥样硬化的解毒剂”，对于静脉功能不全的人来说，可以缓解疼痛、水肿、夜间痉挛等症状。

喝黑枸杞水的正确方法2。首先，将黑枸杞浸泡在水中。

一般来说，北方水质偏碱性，南方水质偏酸性，所以南方枸杞泡出来的水是紫色的。建议南方人泡枸杞可以选择强碱性的水。当然，枸杞的颜色表现并不影响枸杞中花青素的吸收。最好泡在60度左右的水里。温度过高会影响活性物质的释放。温度过低时，枸杞中的多糖等成分不容易释放出来，会影响口感，也就是我们泡枸杞时感受到的那种淡淡的果香。

2、将黑枸杞用水浸泡。

1，洗杯倒水。洗干净杯子，倒入400ml左右的温水或60度以下的冷水。

2.放进去。将2g(约30粒)枸杞直接放入水中。

3、静置饮用。看着花青素释放，颜色越来越深，赏心悦目。

4.重复冲泡。每次剩下1/3水，可以再加水冲泡，直到没有颜色。

小贴士:一般成年人每天放3-5g比较好。每次放多少没有严格的规定。可以一次全部放进去，然后反复冲泡，直到最后没有颜色，也可以一次放一点，分开冲泡几次。