早上吃粥有什么好处？

《本草纲目》中有两段话:“章雷的《粥》说:每天早晨，吃一大碗粥。空腹时胃是空的，就会用谷气，进补也不行。而且还特别软腻，和胃相容。是最好的饮食。”

"齐和尚说:山里的和尚，每次都要喝粥，这很重要。如果不吃东西，一整天都会觉得口干舌燥。盖粥可以顺胃气，生津。总的来说，健康和幸福没有什么深远难懂的，只是在睡觉和吃饭之间。天天装模作样劝人吃粥，不要笑。”

早上喝粥的好处

一、早上空腹喝粥容易吸收，有护胃的作用，所以古人说是“最好的和胃一起吃的方法。”

早上如果不吃粥而吃其他东西，比如牛奶、豆浆、面包、油条、蛋炒饭等，很容易伤胃。牛奶、豆浆会导致胃里湿气过重，面包、油条、蛋炒饭会导致胃里上火。吃的太多，吃的时间长，会给胃一个病根。

喝粥就不一样了。早上空腹喝粥，正好可以让米粥的力量直达胃黏膜，修复前一天胃消化各种食物后可能出现的自伤和经络堵塞，根本不会落下病根，让你的胃健康一辈子。

第二，早上喝粥可以促进气机增长。

人体同于自然，晨如自然之春，气生利长；夜晚如同自然界的秋冬，空气机滴方便收集。

行气生发对人体有很大的作用。行气生发功能正常，所以人体皮毛润泽，免疫力强。不容易感冒，人看起来年轻有活力，就像春天万物看起来生机勃勃。气有正常的生发功能，人的大小便也会正常。中医有“清气升则浊气降”之说，行气生发。换句话说，就是“清气上升”。

指出

(1)早上喝的粥，现在应该煮好了再喝。可以早一点半小时起床，把锅里的饭和水烧开，然后梳头洗脸刷牙，忙起来。当一切都准备好了，粥就快煮好了。

(2)早上喝粥效果最好。最好只喝粥，不吃配菜。把粥煮的不要太稀也不要太稠，舀出来晾一会儿。不冷不热的时候，很容易喝上一碗甚至两碗。如果粥煮得好，喝得满意，早餐就不用再吃别的了。

如果一时难以接受早上只喝粥，也可以先喝一碗粥，然后想吃什么就吃什么。一定要把粥放在最前面。