春天有哪些最适合孩子喝的汤？有什么好吃又健康的食谱值得参考吗？

春天万物复苏，这是一个充满成长活力的季节，也是孩子成长的黄金季节。给孩子煮营养丰富的食物，有利于提高免疫力，促进生长发育，也有助于长高。下面介绍几个适合春天的汤和食谱，分享给宝妈们。

1.排骨羊肚菌汤:准备适量的排骨、羊肚菌、太子参、蜜枣、山药、芡实，将排骨焯一下，放入砂锅中，再加入一些其他食材和姜片，煮两个小时左右。如果有困难，可以去药店包一个孩子能吃的补药，剂量和品种不能太多，否则药力太强，孩子不爱喝。

二、简单鱼汤，准备干净的鲫鱼，两根小葱，适量姜片。先用小葱和姜片将鱼腌一会，将鲫鱼煎至两面金黄。如果怕粘，可以把鱼碾碎，然后用热水煮。煮好后过筛，只留下汤。这种方法的鲫鱼汤可以不用去鱼鳞。

三、虾皮蒸鸡蛋羹，虾皮和鸡蛋是钙的丰富来源，简单易做。鸡蛋充分打散后，加入适量温水和少许猪油，将虾皮隔水蒸熟。注意不要蒸太久，老了。

4.黄豆炖猪蹄也很补钙。用凉水将料酒和葱姜放入锅中去腥。锅中加入油和冰糖，翻炒出糖色。锅中加水，加入香料。小火炖40分钟后，加入黄豆和盐调味，再炖一个小时。

此外，豌豆、菠菜、豆芽、油菜、彩椒、韭菜、苋菜、香椿等。都是春天可以多吃的青菜。豆制品、牛肉、鱼、牛奶等。都富含钙，可以多吃时令蔬菜水果，多参加户外运动晒晒太阳，注意均衡营养摄入，提醒孩子不要挑食。