桂花血糯米粥在月子里吃吗？

血糯是一种米香味浓郁、口感细腻、营养价值高的保健食品。特别适合平时煮粥。用它做成的血糯米粥，味道诱人，容易消化，还能益脾胃。但是很多人还是不了解血糯米粥的做法。今天写它的教程，让大家轻松做出好吃的血糯米粥。

血糯粥制作教程。

血糯粥怎么做？

1.做血糯米粥时，要准备血糯米80克，白糯米20克。此外，还要准备适量的冰糖。所有准备好的白糯米、血糯米都要用清水洗净，用清水浸泡半小时。把泡好的糯米拿出来放在干净的蒸锅里，加点水。

2.大火加热，等锅开了再关小火。用中小火慢慢煮锅里的粥，勤搅拌。八成熟时加入准备好的冰糖，待冰糖全部融化后关火。这时候不要急着把锅里的糯米粥拿出来。让它在锅里待10~15分钟，炖好后再拿出来，这样就做成了血糯米。

血糯粥制作教程。

血糯米粥做法教程

1，血糯米粥可以用其他能补血的食材做，比如枸杞、红枣、龙眼肉，这些都是煮血糯米的理想食材。煮血糯米粥时，要准备血糯米60克，粳米30克，龙眼肉30克，红枣10，枸杞冰糖一小把。

2.将准备好的红枣洗净，切块，去掉枣核，切成大块的枸杞，糯米分别用温水洗净和清水洗净，锅中放清水，加热煮沸，然后将洗净的糯米放入锅中，再将糯米、红枣、龙眼肉等配料放入锅中，加热煮沸，然后关小火慢煮40分钟。加入准备好的冰糖，待锅里的粥煮至软粘时关火，十分钟后取出放入碗中。

3.煮血糯粥的时候，最好把水烧开后再把血糯放进去，这样煮出来的粥味道好，营养价值特别高。另外，不能强行揉搓带血的糯米，否则其表皮所含的营养会在揉搓过程中流失。