虫草可以用什么做汤？

冬虫夏草焖排骨有治疗骨质疏松的功效。冬虫夏草常用来炖鱼或鸡鸭，治疗病后阳虚虚弱。常温生吃是冬虫夏草最有价值的吃法。在高温下加热炖煮，冬虫夏草中的许多重要精华成分会流失和破坏，药效会明显降低。而且这些方法吃起来极其不方便，也很难坚持。

扩展资料的主要活性成分是冬虫夏草，冬虫夏草的功效主要有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺肾、止血化痰、滋阴益气、美白祛黑。

食用方法有粉碎、泡酒、泡水等。冬虫夏草主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南和甘肃省的高山地区和雪山草地。

对中枢神经系统有镇静、抗惊厥和降温作用，增强体液免疫功能。冬虫夏草的水或醇提取物能明显抑制小鼠肉瘤等肿瘤的生长，冬虫夏草发酵液能对抗家兔心肌缺血的st段改变。冬虫夏草对大鼠应激性心肌梗死也有一定的保护作用，冬虫夏草水提取物对大鼠急性肾功能衰竭有明显的保护作用。

参考资料:

百度百科-冬虫夏草