如何炖鸡

炖整只鸡:

配料:三黄鸡1。

辅料:黄芪1g,红枣4g,桂圆4g,香菇60g,姜片10g,黄酒10g,枸杞1g。

1,准备食材。

2、黄芪、红枣、桂圆、香菇泡水2小时。

3.把食材塞进三黄鸡的肚子里。

4、将鸡肉放入锅中,加入水、姜、黄酒、泡水。

5.大火烧开,小火炖90分钟。加入枸杞和盐。

6、小火炖30分钟。

7.炖鸡汤。