三十五中养生粥
1
薏米山药红枣粥
功效:健脾养胃,利水养血。
做法:薏米50克,大米50克,山药2个,红枣10,老冰糖2块,水适量。
1.山药切丁,红枣切碎。
2.薏米、大米洗净,放足水,加入山药。
3、加入红枣和适量冰糖,一起煨至粘稠。
2
山药糯米粥
功效:补中益气,补虚补血。
做法:紫糯米100g,糯米50g,薏米30g,山药100g,水适量。
1,薏米提前洗好泡一晚。
2.称取糯米,洗净,放入电饭锅。将泡好的薏米洗净,放入。
3.加水,按下烹饪按钮开始烹饪。
4.山药洗净,去皮,切块。
5.粥煮开后,加入山药继续煮至粘稠。
三
南瓜小米粥
功效:滋阴养血,利尿消肿。
做法:南瓜500克,小米120克,水适量。
1.小米洗净,用清水浸泡半小时左右。
2.南瓜洗净,去皮,去瓤,切块。
3.将泡好的小米和南瓜一起放入锅中,加入适量的水。
4.煮沸后转小火煮约1小时至粥软烂稠。
四
八宝粥
功效:消积减肥,益气安神。
做法:粳米80g,薏米50g,红豆50g,绿豆50g,红枣10,银耳1,山楂片15,陈皮一大块,莲子15,冰糖1。
1,约伯的眼泪难煮。先在砂锅里放足够的水,再放入事先泡了一夜的薏米和银耳、红豆、绿豆,再放进去。
2.半小时后,薏仁变得更浓。这时候加粳米。
3.大约二十分钟后,加入泡过的鲜莲子或干莲子。
4.然后盖上锅盖,小火炖一个小时左右。小心溢出粘锅,再放入洗净的陈皮。
5.加入洗净的大红枣继续加盖煮半小时左右。
6.最后加入山楂片。这时候就不需要盖上锅盖做饭了。打开盖子搅拌,直到整个粥变稠。喝之前可以加点冰糖。
五
藜麦小米粥
功效:养胃健脾,补充蛋白质。
做法:藜麦50克,小米30克,红糖20克,红枣5枚,核桃仁适量,水适量。
1.藜麦和小米用清水浸泡约1小时,核桃去皮切成小块,红枣切块。
2.将浸泡好的藜麦和小米放入砂锅中,加入适量的水,大火煮开,小火炖20分钟左右。藜麦和小米开花后,边搅拌边煮,直到变稠。
3.加入红糖,搅拌均匀,加入红枣,继续煮5分钟。
4.关火后,加入核桃。
六
蘑菇鸡粥
功效:提高免疫力,降低血压、血脂、胆固醇。
做法:大米100g,鸡肉300g,干香菇15g,油菜苔4个,盐2g,白胡椒粉2g,生粉15g,花生油10ml,水适量,姜1片。
1.准备材料:将鸡块用盐、玉米面、胡椒粉和少许花生油腌制,花菜和大米洗净。
2.浸泡蘑菇备用
3.将大米清洗干净,用清水和花生油浸泡半小时以上。
4.待米泡起,将米和水放入砂锅中用武火煮沸,加入香菇煮10分钟,再用中小火煮。
5.在熬煮过程中多次搅拌,一方面防止锅底粘锅,另一方面使粥水变稠,熬煮半小时。
6.加入腌制好的鸡块,转大火煮。
7.加入姜丝,搅拌。
8.加入洗好的花椰菜,搅拌直到卷心菜熟了。关掉暖气。
七
海鲜粥
功效:补充钙和蛋白质,减肥。
做法:大米1杯,大虾300克,鱿鱼300克,蛤蜊300克,冬菜30克,虾皮30克,姜10克,香菜1根,葱1根,盐5克,胡椒粉半勺,水适量。
1,大米洗净泡半小时。
2.把虾的胡须去掉,然后切成两半,切掉尾部(把虾头里面的大脑洗干净,这样煮出来的粥就不会浑浊了)。
3.鱿鱼切片切件,虾仁用温水浸泡,姜切丝,葱切段,香菜切段,准备冬菜。
4.一次性把锅装满足够的水,煮开后把泡好的米放入锅内,煮的时候用勺子搅拌。
5.继续煮大约10分钟。此时米粒已经有爆裂的迹象。加入冬菜,加入虾米,煮一会儿,让粥有个底味。
6.然后放入姜丝、大虾煮至大虾变红,再放入蛤蜊煨一会,再放入鱿鱼。
7.煮到蛤蜊张开嘴。出锅前加入少许盐、胡椒粉、香菜、葱花调味。关火,倒入几滴香油。
八
李子洲
功效:补肾气,益腰足,厚肠胃。
做法:粳米1杯,栗子5个,桂花干1茶匙,水适量。
1.将生栗子从中间劈开去皮。
2.糯米洗净,放入锅中。先煮半个小时。
3.然后加入去皮的栗子,继续煮半个小时,最后在出锅的时候撒上桂花干搅拌。
帮会一口气给你献上了八种养生粥,每周都可以用不同的方式给父母和孩子做!