食醋浸泡黑豆的效果

食材:黑豆300g？

辅料:陈醋550ml。

1.黑豆洗净，去杂质，放在通风处晒干。

2.将黑豆放入锅中。

3.黑豆用中火煮至皮爆，再用慢火煮约10分钟。

4.炒好的黑豆可以放凉。

5.将凉的黑豆放入玻璃瓶中，将香醋倒入瓶中，醋会溢出豆子，留下瓶子三分之一的空间。

6.最后盖上盖子放在通风阴凉的地方2个月，每天吃两勺。

7.成品。

百度百科-醋泡黑豆