新型冠状病毒疫情期间需要注意什么?
1.吃各种各样的食物
只有多种食物才能满足人体对能量和各种营养素的需求。日常饮食应包括多种食物,如谷物、蔬菜和水果、牲畜、鱼、蛋和牛奶、大豆和坚果。
因为日常活动有限,被隔离在家的人一般都是轻体力活动。所以根据不同的性别和年龄,能量需求一般在1600-2250kcal之间:18-49岁男性2250kcal,女性1800 kcal;;50-64岁男2100kcal,女1750 kcal;;65-79岁男2050kcal,女1700kcal。各种食物在不同能量需求下的推荐量见表1。
表1。不同能量水平膳食中主要食物的推荐摄入量(克/人·日)
2.适当增加富含优质蛋白质、维生素A、维生素C、铁、锌等食物的摄入。
富含优质蛋白质的食物:水产品、鸡蛋、牛奶、牲畜瘦肉、豆制品。
富含维生素A的食物:动物肝脏提供的β-胡萝卜素、橙黄色和深绿色蔬菜(西兰花、胡萝卜、南瓜、菠菜、豌豆苗、芹菜叶、茴香等。)和红色、黄色水果(芒果、柑橘、木瓜、山楂等。)在人体内可以转化为维生素A。
富含维生素C的食物:新鲜蔬菜和水果,尤其是深色蔬菜和水果,如橙子、柚子、猕猴桃、草莓等。
含铁丰富的食物:动物血和肝、红肉等。
富含锌的食物:海洋贝类、蘑菇、动物肝脏、瘦肉等。
3.饮食要有规律、有规律。
保证一日三餐,按时吃饭,合理分配能量。
早餐提供的能量占一天总能量的25%-30%,时间一般为6:30-8:30;
午餐食物占一天总能量的30%-40%,一般在11:30-13:30;
晚餐约占一天总能量的30%-35%,在17: 30-19: 30。
4.清淡饮食和色彩搭配
居家隔离人员容易紧张、焦虑、缺乏运动,导致食欲不振、消化不良,所以饮食要清淡,不能太油腻。另外,食物丰富多彩的颜色能给人以视觉上的美的享受,刺激食欲,所以在食物搭配上要重视“色”,用蔬菜、水果进行配色。
5.少量多次多喝水。
喝水可以保证体内营养物质和代谢产物的及时运输和排出,保持体温恒定。成人每天饮用1500-1700ml(约7-8杯),以温开水或淡茶为首选。
6.科学补充营养补充剂
营养补充剂可以在注册营养师的指导下服用,尤其是食欲不好,食物不足的人。
7.作息规律,睡眠充足
合理的睡眠可以有效改善身体机能,提高身体的抗病能力。成年人每天平均睡眠时间为7-8小时,高中生8小时,初中生9小时,小学生10小时。
8.适度运动,减少久坐。
利用有限的室内环境,结合运动APP和网络视频,积极开展身体活动,如瑜伽、哑铃、仰卧起坐、八段锦等。,减少久坐或躺卧等静态生活时间。