二十四节气详解——雨
2019年2月14日是阴雨节气,此时太阳到达黄经330度,这是一年中的第二个节气。雨有两层意思,一是天气变暖,降水逐渐增多,二是雪变少,雨变多。《二十四节气》说:“正月,水生于天。春属木,但生木者必有水,所以立春有雨后。而东风若融,则散成雨。”雨和谷雨、小雪、大雪一样,都是反映降水的节气。
雨水节气一般从2月18或19开始,3月4日或5日结束。太阳的直射点正从南半球逐渐接近赤道。此时,北半球的日照时数和强度都在增加,气温迅速升高,来自海洋的暖湿空气开始活跃并逐渐向北推进。与此同时,冷空气在减弱趋势中也不甘示弱,频频与暖空气较劲,不甘退出霸主地位,不肯收走残冷。
雨水节气前后,万物开始发芽,春天已经到来。如《逸周书》中有雨节后“鸿雁来”“草木萌”等物候记录。
一、阴雨节气如何养生中医认为,脾胃是后天之本,是气血生化之源。如果脾胃功能健康,体质就好。雨水节气过后,随着降雨量的增加,寒湿之邪最容易困脾。同时湿邪缠绵难除,雨后前后要保养脾脏。在雨的节气里,潮湿的大气逐渐上升,清晨出现露水和霜。所以针对这样的气候特点,饮食调养要以调理脾胃、祛风除湿为主。
唐代药王孙思邈说:“春日食粥”,又云:“春日宜存酸增甜,以养脾气”。所以,吃粥,适量甜食,少吃酸,有利于调肝健脾,比如蜂蜜、大枣、山药、银耳都是适合这个节气的补品。此外,薏苡仁是中药方剂中常见的药材。据《本草纲目》记载,薏苡仁能健脾胃、消水肿、除风湿、舒筋骨、清肺热。也是有名的美白食品,中草药是薏米,也叫薏苡仁,效果最好!比如在台湾省随处可见的申思汤中,经常加入大薏仁,是很好的滋补品,可以滋润保养脾胃。