芝麻能补肾填精吗?芝麻有补肾填精的功效吗?
1,吃芝麻可以补肾养精。
芝麻有黑、黄、白三种,但肾本色对应的黑芝麻具有更好的药用价值和养生作用,黄芝麻和白芝麻都只能作为一般食品。黑芝麻生于春季厥阴之气,为五谷之首。能补五脏,长肌肉,填脑髓,在《神农本草经》中被列为上品。
因为是用来补虚补脑髓的,所以必须用籽饱满的芝麻。如果他们自己都没有吃饱,又怎么能指望他们去填满呢?去除不饱满的芝麻,可以采用淘洗法:用水淘洗时,不能漂浮的芝麻全部饱满,漂浮的芝麻全部腐败变质、有虫蛀或种子不饱满,不能取用。选了粒粒饱满的纯黑芝麻后,要特别制作,非常用心的服用。芝麻的制作和食用有两种方法。
先将芝麻3斗,蒸干,水洗,再蒸干,如此循环9次。这时芝麻的皮和肉是分开的。将芝麻去皮后,炒熟,磨成粉,与白蜜或枣泥混合,制成弹珠般大的小药丸。一日三次,每次1粒,温酒送服。不要吃有毒的鱼、狗肉和生菜。
服用100天,可以摆脱慢性病,皮肤光泽1年,头发变黑两年,牙齿修复三年,水火不侵四年,走马走马五年,久服长生不老。
二、芝麻3升,蒸30次,微炒,磨成粉,与3升白蜜混合,再用木棒捣300下,制成梧桐树大小的药丸。每天早上吃50片。40岁以上的人,长期服役后,眼睛发亮,肠软。
现代保健专家通常将这两种方法结合起来,即3升(约4公斤)黑芝麻用清水洗净,放入蒸笼蒸熟,晒干,再蒸熟,晒干。
反复蒸干9次后,芝麻皮自然脱落,去除。剩下的芝麻仁炒熟捣烂300次,再用白蜜或枣糕勾兑成直径约2厘米的丸子。每天早上用好酒送服一粒药丸。
为什么一遍又一遍的蒸和晒?这就是中药加工中常见的“九蒸九晒”。地黄、当归、附子等药材通常要经过九蒸九晒才能扬长避短,这里的学问很大。
对于芝麻来说,首先这是为了让芝麻容易消化。众所周知,芝麻是很难消化的。芝麻吃多了,大便会变黑。一旦测试,你会发现很多芝麻还是老样子,根本没有消化。
我们普通人平时吃芝麻,一般只炒一次芝麻就吃了。其实这样的芝麻还是接近生芝麻的,很油腻,很难消化。如果我们从肚子走一次,人体不但得不到祝福,反而会受苦。
看不出小芝麻还有这样的功能。经过九蒸,芝麻中的营养成分充分分解,油腻感大大降低,完全变成了人体容易吸收的东西。经过九日暴晒,芝麻获得了太阳的能量,对于医护人员来说,这似乎是天地间的太阳之灵。虽然看不见摸不着,但对人体大有裨益。
2.补肾填精的食疗方法
1,泥鳅
泥鳅味甘,性平,有补中益气、滋肾生精的功效。对调节性功能有很好的作用。泥鳅含有一种特殊的蛋白质,能促进精子形成。成年男性常吃泥鳅,可以滋补强身。它富含蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙和磷。味咸,性温,有温肾固精、益气补虚的功效。适用于男性性功能障碍、遗精、阳痿、宅倦、糖尿病。
①红烧泥鳅
泥鳅400克,猪油3汤匙,火腿10克。黄酒1大勺,酱油2大勺,葱1根,姜丝10g,干辣椒4个,糖1小勺,蒜5瓣,精盐适量,鲜香粉1小勺。
将泥鳅剖腹去肠,洗净沥干,加入黄酒、酱油、葱、姜丝腌制15分钟。锅中加入猪油和油。油五成热时,放入干辣椒,略炒,放入泥鳅翻炒。八成熟时,加入盐、糖、鲜香粉和蒜瓣,翻炒至熟,盛起,撒上香菜。
②干锅泥鳅
泥鳅500g,甜椒1,洋葱半个,黄瓜1,生菜半个,干辣椒50g,花椒,郫县豆瓣,酱油,鸡精,香醋少许。
买泥鳅的时候要清洗干净,带回家冲洗干净,沥干水分,用盐和料酒调味备用。蔬菜洗净,甜椒切圈,洋葱切小块,黄瓜切短条,生菜去皮切短条,辣椒切节。
将泥鳅放入热油锅中炸熟,炸的时候盖上锅盖,以免烧油,捞出备用。将剩下的油用豆瓣、花椒、辣椒、酱油翻炒,然后将泥鳅倒入翻炒片刻。一起炒蔬菜。蔬菜熟了,加点鸡精和一点香醋。
2.牡蛎
牡蛎味咸,微寒,有滋阴潜阳、补肾涩精的功效。经常吃牡蛎的男性可以提高性功能和精子质量。对男性遗精、乏力、肾虚、阳痿有很好的效果。
①牡蛎豆腐
生蚝、内酯豆腐一盒、郫县豆瓣酱一勺、蒜泥一勺、淀粉适量、葱花、盐、鸡精。
锅里放一点油,把蒜炒香,再放一勺豆瓣酱炒香。把豆瓣酱炒一下,然后放在煮好的高汤里(浓汤宝也可以),再把内酯豆腐切成块放在汤里。汤一定要盖过豆腐。烧开后改灶小火,再放入生蚝炖2分钟左右,用淀粉勾芡后倒入锅中,再加盐和鸡精调味,最后撒些葱花即可。
②牡蛎粥
食用油5g、香油少许、胡椒粉少许、精盐0.25小勺、味精0.25小勺、大米150g、生蚝225g、瘦猪肉75g、芹菜少许、香葱1、香菜1、淀粉适量。
牡蛎洗净沥干水分,逐一用淀粉蘸一下,用开水焯一下,然后捞出用冷水淋一下备用。淘米,拌少许油。芹菜、香菜洗净,切成粉。韭菜洗净,切花。
将瘦猪肉洗净切碎,拌入少许淀粉,用开水焯一下,捞起备用。将大米放入粥锅,加水烧开,小火搅拌煮熟,10分钟后,放入肉末烧开,加入其他调料拌匀,再放入牡蛎末和芹菜末,再次烧开时,放入碗中,放入葱花和香菜碎。
3.驴肉
中医认为,驴肉味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神除烦的功效。驴肾,味甘性温,益肾阳、筋、骨。可用于治疗阳痿、腰膝酸软等。
①浓汤驴肉锅
香油2小勺,1小勺料酒,2小勺胡椒粉,1小勺精盐,0.5小勺味精,300克驴肉,200克驴骨,2根葱,1姜,大料。
用清水洗净驴肉和驴骨。小葱洗净扎好,姜洗净拍松,香菜洗净切成粉。将驴肉、驴骨放入大锅中,加入香葱结、姜、大料,同煮。将驴肉取出至烂,切片。当汤汁呈乳白色时,放入驴肉片烧开,加入精盐、味精、胡椒粉、料酒、香油。
②酱驴肉
干净的驴肉1000克。葱15g,姜15g,花椒3g,大料3g,桂皮3g,丁香3g,香叶5g,蒜20g,葱50g,老酱汤2500g,蚝油5g,麻辣酱油5g,味精3g,料酒3g,盐3g,白酒3g。
将驴肉洗净,切块,焯水,放凉。待酱锅着火,放入老酱汤,葱、姜、花椒、大料、桂皮、丁香、香叶、蒜、葱,放入蚝油、麻辣酱油、味精、料酒、盐、白胡椒粉、白糖,放入驴肉,烧开压实,小火煨,关火,将原汤浸泡半小时,取出放凉。
4.胆怯
鹌鹑的肉和蛋是很好的补品,有滋补强壮的作用。中医认为,鹌鹑肉能“补五脏,益精血,温肾助阳”。男性经常食用鹌鹑,可以增强性功能,增加力量,强健筋骨。
①脆皮鹌鹑
净鹌鹑500克,葱姜切片15克,干淀粉50克,花椒2克,八角2克,桂皮2克,陈皮2克,丁香1克,绍兴酒20克,精盐5克,香油20克,菜籽油1000克。
鹌鹑洗净沥干水分,用刀拍松,放入容器中,加入所有调料(干淀粉、香油、菜籽油除外),搓匀,腌制30分钟左右入味。将鹌鹑放入蒸锅蒸熟,捞出,沥干汤汁,去除调料残渣。
将干淀粉撒在鹌鹑上,浸泡均匀。将鹌鹑一只只放入七成热的菜籽油中,炸至酥脆,捞出装盘,撒上香油。
②红烧鹌鹑
鹌鹑、冬笋、葱、葱、姜、盐、料酒、酱油、奶油、胡椒粉、糖、八角、香叶、鸡精。
鹌鹑洗净,切块。将冬笋切块。将葱、葱、姜切成小块。锅中放入花生油和奶油,放入葱、葱、姜翻炒至香,放入鹌鹑块翻炒至碎。加入料酒、盐、酱油、胡椒粉、八角、香叶、白糖、冬笋、高汤,小火炖30分钟。最后加入鸡精调节口味。
5.鸽子肉
鸽子繁殖力强,欲望强,雌雄交配频繁。这是由于鸽子的性激素分泌极其旺盛,所以人们把鸽子视为助阳强身的妙品,认为它们具有补肾益气、增强性功能的作用。
①滋补老鸽子汤
1只老鸽子、6颗红枣、2颗党参、10g桂圆、5g枸杞、3片生姜、适量盐。
材料准备好了,老鸽子洗干净,切成大块。砂锅内放入适量清水,放入姜片,焯水后将鸽子放入砂锅内,放入红枣、桂圆、党参,大火煮90分钟,放入枸杞,煮10分钟,最后加盐调味,盛于碗中。
②沙参玉竹老鸽子汤
盐,1老鸽,沙参20g,玉竹20g,杏仁10g,瘦猪肉200g,姜2片,水8碗。
将老鸽子洗净,去内脏。老鸽子可以整只,也可以切块,然后放入开水锅中焯一下,洗去血水,沥干备用。将沙参、玉竹洗净备用。将瘦猪肉切成小块备用。将上述材料与姜片一起放入砂锅中,用大火盖上盖子,用小火煨约1.2小时,加入适量盐调味。