类似苹果的水果下面的耙子是什么水果？

它叫雪莲果，起源于南美洲的安第斯山脉。雪莲果，俗称“地下水果”，是一种不可多得的珍贵食品。看起来像个地瓜(红薯)。果肉如雪梨，薄而多汁，晶莹剔透，甜而脆，属于低热量的碳水合物。雪莲果富含低聚果糖和20种人体必需的氨基酸。它还含有微量元素和丰富的矿物质，如钾、钙、镁、锌、硒、铁等。雪莲果这种原生态的野生植物，具有清凉退火、清热解毒的功效，去皮可生吃，可消除痤疮、便秘、消炎利尿、清肝解毒、软化血管、降血压，对老年人心脑血管疾病有明显的保健作用，适合糖尿病人和减肥者食用。