俗话说“夏天吃姜不如喝参鸡汤”。夏天吃生姜好处多多，配合饮食建议。
中医认为，生姜具有解表散寒、温中止呕的功效。
夏天吃姜有很多好处。
1.顺应天气，升阳。
夏天早上吃生姜，保健效果最好。中医认为，早晨是人体和自然界的阳气上升的时间。这个时候吃姜，有助于人体的阳气上升，使人精力充沛。
此外，夏季是杨琪一年中最繁华的季节，早上7-9点，胃经旺盛，早上吃生姜可以改善胃气，帮助消化。
2.抵御外邪，防止渐进。
自古以来就有“姜能征服一切邪恶，故称姜”的说法。从中医的角度来说，夏季天气炎热，人体的汗毛孔张开，阳气向外散，体内阳气空虚，易受外邪侵袭。这个时候吃温姜可以补阳，辟邪。
3防暑和防寒，双管齐下
有人说“生姜是解暑良药”。不信你回想一下夏天吃火锅出汗的感觉。随着汗液的排出，体内的余热被带走。想出汗降温怎么能少姜？
4开胃健脾，刺激食欲。
炎热的夏天，唾液和胃液分泌减少，必然会影响食欲。饭前吃几片生姜，可以刺激消化液的分泌，增强胃肠蠕动，增加食欲。这就是人们常说的“饭不香，吃姜”。
夏天吃生姜真的很健康。下面介绍三种简单有效的生姜吃法。
1醋泡姜:开胃降脂
做法:生姜切片放入缸中，然后倒入米醋或陈醋(醋不要过姜)。再拿一张保鲜膜包在罐子口。密封后放冰箱一周左右。
建议:不要空腹吃，会伤胃。建议早餐吃。一天吃三片就够了，吃多了容易胃热。
2生姜红茶:散寒暖胃
做法:取65438+红茶0 ~ 3克，鲜姜3片，用开水冲泡，加盖焖3 ~ 5分钟。
建议:趁热喝姜茶，因为“空调病”多为寒邪入侵所致。热姜茶可以帮助发汗，祛除寒邪。
3生姜陈皮水:暖胃止呕
做法:取生姜2 ~ 3片，陈皮2 ~ 3片，用开水冲泡。
姜不错，但不是下面人的“菜”:
1，阴虚体质的人:多表现为手脚发热，口干眼燥，心烦易怒，睡眠不好等。
2、内热严重的人:如果患有肺热咳嗽、胃热呕吐、口臭、痔疮出血等疾病。
3、肝炎患者:吃生姜会引起肝火。