节气大雪可以吃什么食物御寒？

大雪后寒风凛冽，空气较干燥，容易使皮肤紧绷不适，缺乏水分。大白菜是冬天餐桌上必不可少的蔬菜。不仅能补充人体所缺乏的维生素，其丰富的维生素C、维生素E和水分还能深层滋养肌肤，防止干燥。此外，白菜中粗纤维较多，可以加快肠道蠕动，帮助身体排毒消化。

2

2.西葫芦

当天气变冷时，我们为了保暖，不自觉地吃了很多高油、高热量、高脂肪的食物，所以冬天成了肥胖和心血管疾病的高发期。西葫芦含有较多的膳食纤维，可以阻止肠道对脂肪的吸收，增加饱腹感，从而控制食欲，防止因暴饮暴食而导致的肥胖。此外，西葫芦中含有的胡萝卜素是预防心脏病和抗癌的有效物质，所以冬天不能丢失。注意西葫芦生吃效果最好！

三

3.豆芽

豆芽有两种:黄豆芽和绿豆芽。虽然是用不同的豆子做的，但是营养价值差不多。它们都含有更多的蛋白质、维生素、碳水化合物和矿物质，如钙和铁。冬季蔬菜产量下降，尤其是北方的蔬菜不仅品种少而且价格贵，使得很多人缺乏维生素。豆芽在送出的过程中大大增加了维生素的含量，可以满足人体的需要，有消除疲劳的作用。

四

4.燕麦

大雪节气是冬季的第三个节气。之后北方降雪会增多，但南方的寒冷气候会更明显。晴天少了，人体的血清素水平会更低，容易感到压抑和抑郁。所以这个时候要吃一些燕麦和全谷物类的食物，可以有效维持体内的血清水平，稳定情绪，预防抑郁。还有很多水果也可以改善心情，比如香蕉、橘子。

五

5、洋葱和大蒜

风寒感冒是冬季最常见的疾病，主要表现为鼻塞、流鼻涕、怕冷。此时人体抵抗力下降，阳气不足，难以抵御阴寒侵袭。所以要吃一些益气升阳，增强免疫力的食物。大葱和大蒜都是辛温的，具有消炎、杀菌、解毒、散寒的功效，能有效治疗和预防因风寒引起的感冒症状。