胃病喝什么汤?4养胃汤推荐。
一、猪骨山药汤
配料:猪脊骨、山药、嫩玉米、肉桂、生姜、香叶、枸杞、精盐。
练习:
1.猪脊骨洗净,用刀切成小块。
2.猪脊骨焯一下,去血沫捞出备用。
3.砂锅加足量水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶,大火烧开,再小火炖。
4.将嫩玉米切成小块。将砂锅煮30分钟,然后倒入嫩玉米块继续小火炖。
5.将山药去皮,切滚刀块,然后将山药块倒入砂锅中。
6.撒上枸杞,加入适量精盐,小火煮10分钟。
功效:山药有健脾和胃、补肺肾的功效。
第二,莲藕、红豆、章鱼和猪头汤
材料:莲藕800克,红豆莲子50克,红枣5枚,章鱼干1,猪胗500克,陈皮1/3,生姜3片。
练习:
1,一切洗净,莲藕去节切段;红豆、莲子、章鱼略泡。
2、红枣去核,猪排切块,瓦锅下带姜,加水3000毫升,大火烧开后文火炖两小时,加盐即可。
功效:莲藕能健脾、开胃、养血。红豆也是补血的成分。猪胗是猪肉中最好的一种,广东民间经常用来煲汤。最关键的是,在这个汤中加入章鱼干,不仅能养阴,还能让汤更加鲜美可口。此汤香甜可口,具有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾的作用。
胃病喝什么汤?养胃汤里的养胃汤怎么做?
第三,人参猪肚汤
材料:猪肚500克,人参5克,黄连5克,甘草6克,大枣5克(干),干姜15克,黄芩9克,半夏9克,葱10克,姜10克,盐6克。
练习:
1.将人参、黄连、炒干草、大枣、干姜、黄芩、半夏洗净,装入纱布袋中。
2.生姜切片,洋葱切段。
3.将五花肉反复洗净,将纱布袋放入五花肉中,用绳子扎紧口,放入炖锅中。
4.加入适量的水、姜、葱和料酒,烧开。
5、小火炖50分钟,加盐拌匀。