信阳有什么特产？信阳十大特产？

信阳毛尖茶是河南省著名特产之一，也是中国十大名茶之一。信阳毛尖茶具有“细、圆、亮、直、白毛多、香气高、滋味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津止渴、清心明目、提神醒脑、祛油腻、促进消化等多种营养价值。信阳毛尖品牌价值63.5亿元，居中国茶区公共品牌价值第二位，被誉为“绿茶之王”；2065438+2008年4月，信阳毛尖茶被认定为生态原产地保护产品；2018年5月，信阳茶文化节被评为“中国十大茶事”。

信阳特产2:信阳红

“信阳红”红茶的开发生产是信阳市茶叶生产领域的一项重大科技创新，改变了信阳只有绿茶没有红茶的历史，对提升信阳茶叶整体形象、增加茶农收入、转变农业经济增长方式具有深远意义。春季“信阳红”红茶是以信阳毛尖绿茶为原料，经过九道工序加工而成的茶新产品。它具有消炎、杀菌、提神、利尿、生津、清热等多种保健功能。夏天喝红茶可以解渴消暑，是绝佳的运动饮料。

信阳特产3:信阳盐水鸭

信阳盐水鸭是信阳的名菜。将鸭子育肥后，按照一定的生产工艺和质量卫生标准制作而成。成品盐水鸭扁桃形，无“天窗”，色泽白润，肉质细嫩，尾油饱满，盐味适中，营养丰富。

信阳特产4:老庙牛肉

老庙牛肉配方精美，色泽鲜美，营养丰富，风味独特。吃出来的肉烂烂的，软硬适中，咸鲜可口，又不失新鲜牛肉特有的风味和气味。

之所以叫老庙牛肉，是因为它是滑县老爷庙加工的牛肉，属于一个国家级地方名产，被誉为“豫北之花，中国之最”。

信阳特产五:乌龙茶

五龙酒是河南省信阳市淮滨县的特产。五龙酒是河南名酒，口感香甜，属于白酒中的上品。主导产品“五龙粮酒”于2005年9月被评为河南省名牌产品。

信阳特产六:潢川空心贡面

潢川空心贡面是河南信阳的特产，是中国民族地理的标志性产品。潢川贡面，历史上称为“光州贡面”，由清油、水、盐、精粉，经过混合、揉面、发酵、卷制、上架、牵引、冷却烘干、切割等十余道工序制成。相传创建于唐代，距今已有1300多年的历史。在以前的朝代，它一直是朝廷的贡品。

信阳特产七:鸡蛋灌饼

蛋饼是一种由鸡蛋和面粉制成的小吃。它源于河南信阳，深受当地居民喜爱。将蛋液倒入半熟的饼中，继续煎烤，饼皮酥脆，鸡蛋鲜美。

信阳特产八:信阳石板凉粉

石冻是信阳著名的特色小吃。它属于传统的客家菜之一。类似果冻，但因为是天然植物制成，所以比果冻健康。这里的食物深受当地人的喜爱，老少皆宜。

信阳特产9:潢川粉条

四川粉条是河南省潢川县的一种地方特色小吃，是汉族的传统小吃。它已经有几百年的历史了。

潢川粉条的主要特点是:粉薄、嫩滑、软韧、匀滑可口。是夏季消暑的绝佳食物，可用于凉拌、煲汤等方法。

信阳特产10:信阳糍粑

糍粑是信阳传统名吃，主产区为商城、新县、潢川、光山。信阳糍粑可以烤、煮、炒、炸。尤其是春节期间，亲戚朋友来访，最好的礼物就是煮一碗荷包蛋。如果用各种馅料包起来炒，风味会更独特，更美味。