普洱茶的养生之道是什么?
云南普洱茶与安托万治疗高脂血症比较。临床试验结果表明,云南普洱茶具有良好的降脂作用。与安托万相比,具有相似的降低血清胆固醇的作用,而沱茶在降低甘油三酯方面不如安托万,平均下降值和平均下降百分比有显著差异,但能升高低水平的高密度脂蛋白胆固醇,二者无显著差异。
降低血清胆固醇的疗效:普洱茶组28人,安托万组15人。平均跌幅:普洱茶17.08%,安托万17.74%,P & gt0.05。普洱茶总有效率为92.86%,安托万总有效率为100%。有效下降:托查64.29%,安托万66.67%,P & gt0.05。降至正常:普洱茶50%,安托万53.33%,P & gt0.05。
降低甘油三酯的疗效:普洱茶51人,安托万28人。平均降幅:普洱茶22.25%,反义词42.33%,P
对高脂血症患者HDL-C影响的比较:根据实验室正常值标准,HDL-C最低限值为45mg/dl。观察普洱茶* * *病例21人* *和安托万* * *病例13人* *对45mg/dl以下患者的影响。治疗前沱茶为35.81±9.34,反义词为37.31±5.1.07,均P < 0.01.05。处理后普洱茶46.05 9.57,安托万565,438+0.365,438+0 * * * 5。平均涨幅:普洱茶10.24 8.34,安托万14.00 8.84,P & gt0.05。
福建中医学院盛在《茶与健康***1977 * *一文中提到,普洱茶的药用功能有:苦而无毒,清胃生津,消食止泻,醒酒解腻,解毒,治咽喉发热。王孟英说:“产普洱者,味重,善吐风疾,消肉。“若因伤口破、皮白,外敷立即见效,腹胀、风寒与姜汤同服。
在中国的一些不发达地区,人们长期以来一直将普洱茶作为一种药物配方。据云南下关茶厂冯延培先生发表的《云南下关沱茶的医疗保健功能及其开发利用》一文记载:“上世纪五六十年代,沱茶产量较低时,河南、江西、四川、湖北、贵州等省的药店、药厂和个人经常汇款购买云南下关沱茶,可见普洱沱茶的医疗保健功能在我国早已得到认可。普洱茶的减肥、健身、醒酒、利尿、助消化等功能在东南亚及港澳台地区逐渐被认识和了解。云南下关沱茶进入国际市场后,多在药店和保健食品店销售,人们一直把它作为降脂减肥茶。”
广东研究普洱茶对血压、心率和脑血流图的影响。结果表明,饮用普洱茶可引起血管舒张、血压暂时性下降、心率减慢、脑血流量减少等生理效应,因此对老年人高血压和脑动脉硬化有较好的疗效。
近年来,医学研究和临床试验证明,云南普洱茶具有抑菌作用,特别是浓缩茶汁* * 100克茶叶和700毫升水煎服* * *每日四次,可治疗细菌性痢疾。
台湾省立大学食品科学研究所最新研究发现,微生物发酵的普洱茶具有良好的降血脂效果。台湾省立大学孙鲁西教授指出,普洱茶中的儿茶素虽然不多,但其降血脂、延缓氧化的功能仍然很高,显示还有其他抗氧化成分。虽然没有发现确切的有效成分,但她认为这与普洱茶经过微生物发酵后的产品有关。她认为,只要养成长期喝茶的习惯,普洱茶的保健功效自然会慢慢显现。但肠胃功能不好的人,还是要避免喝太多太浓的茶。
云南省昆明天然药物研究所经过十多年的研究指出,普洱茶对癌细胞有很强的杀灭作用。长期喝普洱茶,癌细胞萎缩变圆,失去附着和游动能力,甚至脱落漂浮。残体也变小、变圆、变浓,细胞核收缩,染色质浓缩或消失,细胞核和细胞质出现空泡,核仁收缩或碎裂消失,染色体相互收缩或浓缩,核糖体减少,线粒体和内质网扩张;RNA合成减少,核分裂停止。这些变化证明,在普洱茶的药理作用下,癌细胞往往会变性死亡。梁明达教授和胡美英教授用细胞培养和电子工业显微镜的方法对普洱茶的抗癌作用进行了十余年的研究。发现普洱茶的防癌作用最强,普通人即使喝1%的茶也有明显效果,喝普洱茶可以防癌。
根据盛忠国等人的研究,喝适度的普洱茶对胃没有* *影响。厚重、顺滑、醇厚的普洱茶进入人体胃中,形成一层附着在胃表面的膜,产生一层对胃有益的保护层。长期喝普洱茶可以养胃护胃。
湖南医科大学的曹金教授用普洱茶来测试抑制变形杆菌粘附的能力。发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度为1%时效果最好。
王定刚等人的实验结果表明,多糖含量高的普洱茶具有抗缺氧作用。小鼠进行耐缺氧试验,正常小鼠存活时间分别延长59%和66% * * * P < 0 PBR & gt;图片,图片,图片,图片
国外研究成果
1978,巴黎圣安东尼医学系临床教学主任Emile?Carobbi博士的临床试验结果证明,沱茶对人体可能有两种医疗作用。第一,喝普洱沱茶可以在饮食不受限制或食欲不振的情况下,使人体重减轻。二是研究其降脂作用。饮用云南普洱沱茶,可以降低人体内脂类、甘油三酯、胆固醇、血尿酸的比例。
巴黎亨利隆多医院。贾科托教授在克雷泰伊莫多尔医院的临床试验表明,每天喝3碗云南普洱沱茶,使20名血脂含量高的患者在一个月后血脂降低了22%。
巴黎大学营养生理实验室主任鲁通教授提出:“云南普洱沱茶中有一些未知物质,能溶于水,具有促进新陈代谢、平衡调节胆固醇的奇效。"
在巴黎15区的一个实验室里对40例云南沱茶进行了测试,其中40%证明沱茶有不同程度的减肥效果。对于40到50岁的患者,减肥的效果更显著。沱茶对人体内脂类化合物、胆固醇、甘油三酯的比例有影响:在15例的实验中,34%有良好效果,33%有中度效果,33.3%无效果。至于人体所含甘油三酯比例的影响,13例有10例服用沱茶后含量明显降低。胆固醇方面,16例饮用沱茶,其中8人胆固醇下降,效果最好占12.5%;6例饮用沱茶后,起到一定的降低血尿酸比例的作用。
法国人喜欢喝普洱茶。法国女人非常注重身体的美。他们把普洱茶叫做“刮油茶”、“废茶”。这是因为法国医生做了大量实验,每个受试者喝3杯普洱茶1个月。结果很多人瘦了,有的人血脂降低了。
日本中华医学报社长坂本敬二郎对云南普洱茶的保健功能进行了精辟的描述:“云南普洱茶的美在于经过65,438+0,000年的历史,依然保持着旺盛的生命力。只要经常饮用,就会有利尿、消化、解酒、减肥、健身、增进食欲的功效...为了全世界更多人的健康,应该广饮。"
普洱茶的健康贴士
1.天然保健饮料
普洱茶的抗癌保健功能得到医学界的证实,增强了茶人的信心。普洱茶的除脂、消食、瘦身等药理特性吸引了无数爱美健身的家庭,发胖的中年人更是离不开普洱茶。热饮使胃舒服,对便秘、尿频效果最好。普洱茶对男性阳痿、前列腺炎也有效。普洱茶越老,存放时间越长,补气壮阳的效果会越好。
2.冠心病的预防和治疗
冠心病,又称冠状动脉粥样硬化性心脏病。喝茶对防治冠心病有效。据统计,不饮茶者冠心病发病率为3.1%,偶尔饮茶者为2.3%,经常饮茶三年以上者仅为1.4%。此外,冠心病的加重与冠状动脉供血不足和血栓形成有关。茶多酚中的儿茶素和茶多酚在煮沸过程中不断氧化形成的茶色素,经体外动物实验提示具有明显的抗凝血、纤溶和抗血栓作用。
3.消炎、杀菌和治疗痢疾
医学研究和临床实验证明,普洱茶具有抑菌作用,浓茶汁一天服用十次可治疗细菌性痢疾,这与云南大叶茶中含有丰富的茶多酚有直接关系。
降低血压
高血压是指收缩压或舒张压升高,超过正常水平。动脉粥样硬化不仅导致冠心病,还与高血压有着密切的关系。降血压就是降低血压。茶叶中的茶多酚、维生素C、维生素P都是防治高血压的有效成分。特别是茶多酚、儿茶素和茶黄素对血管紧张素转化的活性有明显的抑制作用,能直接降低血压。
5.抗衰老
普洱茶加工过程中,大分子多糖转化为大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加。这些物质对提高人体免疫系统功能、强身健体、延年益寿有重要作用。
6.深层排毒,瘦身紧致。
普洱茶能生津止渴,消暑解暑,解毒通便。特别适合便秘的MM。借助普洱茶,可以调理肠胃,恢复正常功能。彻底解决便秘引起的痘痘和“色狼”的口臭问题
7.健康减肥
如果你想减肥,一定要记得在饭后半小时喝普洱茶。这是因为刚吃完油腻的饭菜,普洱茶就能摆脱油腻,及时排除体内多余的脂肪。如果饭前半小时喝普洱茶,会有相反的增肥效果。
8.普洱茶是温和的。
城市生活工作紧张,压力大,饮食不规律,胃病常见,气血不足。普洱茶是养胃补气的良药。里面的咖啡因是在陈方发酵多年的,所以喝了不会兴奋。以前慈禧太后有晚上喝普洱茶的习惯。
9.健康牙齿和牙齿保护
普洱茶含有多种生理活性成分,具有杀菌消毒的作用。有专家发现,普洱茶有抗牙菌斑形成的作用。
10.辐射防护
结果表明,饮用2%的普洱茶汤可以减轻钴60辐射造成的损伤。
11.滋养和保护胃
在合适的浓度下,喝温和的普洱茶对胃没有* *影响。厚重、顺滑、醇厚的普洱茶进入人体胃中,形成附着在胃表面的薄膜,对胃产生有益的保护层。长期喝普洱茶可以养胃护胃。
12.促进睡眠,保持健康。
虽然只是泡茶方法的微小差异,但会带来截然不同的结果。
最好是睡前喝普洱茶,睡前喝普洱茶的时候一定要记得用冲泡代替浸泡。注入热水,泡好茶汤后,要将茶汤与茶叶分开,保持茶叶干爽,不要让水长时间浸泡茶叶。冲泡可以安神,让人更好入睡;另一方面,浸泡会提神醒脑,让你更加清醒。