长期吃荞麦面有什么副作用？

原因如下：

荞麦性寒。吃荞麦面等食物不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒者。生活中脾胃虚寒、经常腹泻的人，吃荞面后会使症状加重，容易对身体的消化系统造成不良影响。

《食疗本草》一书中说:“荞麦难消，热风加热不宜多食。”它指的是荞麦面条，闻起来又甜又冷。医圣孙思邈曾说:“荞面酸，微寒，难吃。吃久了就不能和黄鱼一起吃了。”。可见荞麦性寒，黄花鱼性肥，都是不易消化的食物，尽量避免一起食用。

扩展数据:

荞麦面条的功效和作用？

1，补充营养

荞麦粉是一种营养价值很高的保健食品。人们食用后，可以为身体补充丰富的植物蛋白。喝大量的不饱和脂肪酸也能使身体吸收一些维生素和矿物质。可以增加饱腹感，加快身体的正常新陈代谢，改善人体多器官功能，对维护人体健康非常有好处。

2.减肥减肥

荞麦粉也是一种可以减肥的健康食品，因为它还含有大量的膳食纤维。使用后，人们可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入。此外，它还能促进人体内多余脂肪的分解，将其转化为水，并随身体的新陈代谢排出体外，能明显减轻人体体重。

3.保护心血管系统

荞麦粉对人体心血管系统也有明显的保护作用，因为它含有丰富的不饱和脂肪酸和微量元素。这些物质能维持人体心血管健康，增加血管弹性，促进血液循环，对人体经常发生的高血压、高血脂、高血糖有一定的预防作用。

参考资料:

人民网-常吃荞麦预防中风，脾胃虚寒少吃。

参考资料:

百度百科-荞麦面条