五行汤配方
五行蔬菜汤的做法
第一种方法:
食谱配料:
白萝卜400g (8两)左右,萝卜叶200g (4两)左右,胡萝卜200g (4两)左右,香菇3个,鲜牛蒡根200g (4两)左右或干牛蒡25g左右(以上原料误差20%左右)。
五行蔬菜汤的做法_五色健康汤的做法
生产方法:
1,萝卜洗净后要带皮切,因为皮中含有丰富的生物质。
2.用铝锅或耐热玻璃器皿煮蔬菜汤;请用玻璃瓶盛汤。
3、萝卜带皮切成大块,不要切细。
4.加入蔬菜总量的三倍。大火烧开后,用小火熬煮1 ~ 2小时,停火后即可饮用(熬煮时不要掀锅盖,汤内不要再做任何加工,不要放其他药材或材料)。
第二种方法:
食谱配料:
白萝卜(中等大小萝卜的四分之一左右)、白萝卜叶(萝卜的四分之一左右的叶子都要用,萝卜叶要在水里泡两个小时,避免农药残留)、胡萝卜(中等大小萝卜的一半左右)、牛蒡(中等大小萝卜的一半左右)、干香菇一个(晒干再生维生素D)。如果买不到,可以新鲜晒干,或者拿到市场上卖。
生产方法:
蔬菜不要预先焯水,带皮切成大块。请使用耐热玻璃锅烹饪。放三倍于蔬菜的水。
水烧开后,小火炖2小时。喝蔬菜汤,不喝茶。一次做两天,放在玻璃、瓷器或陶器制成的容器中,放入冰箱保存,饮用时略加热。
第三种方法:
食谱配料:
白萝卜1/4,白萝卜叶1/4,胡萝卜1/2,牛蒡或牛蒡茶1/4 20-30g,干香菇一个。
生产方法:
将材料清洗干净,切成大块,放入不锈钢锅或玻璃锅中,用3倍于食物量的水煮沸,小火煨一小时,放入玻璃器皿中。冷却后可放入冰箱保存,三天内饮用(患者600ml/天)。(注意:烹饪前不要掀锅盖。浮在汤上的泡沫不能去除,不能与其他草药或植物混合。)
第四种方法:
食谱配料:
白萝卜(中型)250g(干11g)、白萝卜叶125g(干8.5g)、胡萝卜125g(干17.5g)、牛蒡175g(干牛蒡片)。
生产方法:
将所有食材洗净,带皮切成大块,放入不锈钢锅或耐热玻璃锅内煮,加入三倍量的水煮沸,再小火煮一小时。蔬菜残渣也可以吃。
健康贴士:
五行蔬菜汤又称五色养生汤,不仅仅是把五色的蔬菜熬成汤。所谓五色,即绿、红、黄、白、黑蔬菜,绿色是白萝卜叶,红色是胡萝卜,黄色是牛蒡,白色是白萝卜,黑色是蘑菇,分别代表金、木、水、火、土五行。
据说五色养生汤符合五行调和对应人体五脏六腑的理论:黑色食物滋肾,白色食物补肺,绿色食物补肝,红色食物补血管,黄色食物补脾胃。
五行蔬菜汤平日可以当茶喝,一天可以喝几次。早、中、晚各喝200毫升以上的“蔬菜汤”。每日总消耗量为600ml,饭前空腹饮用。多喝比较好,冷热皆可。喝不完的汤可以用来煮饭或者吃,也可以倒进容器里,放在冰箱里保存。如果汤浑浊或发酸,就不要再喝了。并不是放的蔬菜越多效果越好。请按照食谱上显示的量来准备它们。