夏天吃保健食品健脾养胃好吗?
夏季节气的到来意味着夏季的结束和秋季的开始,但在温度方面,夏季并没有真正进入秋季,仍然有很多像桑拿天和雷雨天一样的天气,潮湿闷热。所以这个时候要注意防暑湿,保护脾胃。那我们来看看一款夏季饮食养生菜,健脾养胃的好。
花生红豆粥:健脾和胃降血糖食材:花生仁50克,红豆80克,大米100克,冰糖适量。做法:1,花生红豆洗净,浸泡3小时;2.将大米淘洗干净,加适量水煮沸;3.将花生、红豆倒入锅中继续煮;4.水再次沸腾后,转小火,煮约1小时,加入少许冰糖。
红豆:性平,酸甜;属于小肠、心经。红豆富含淀粉,又称“米豆”。具有利尿、除湿、退黄、消肿、解毒、排脓的功效。可用于治疗水肿、腹胀、脚气、疮肿、痔疮出血等。此外,红豆含有较多的膳食纤维,有助于通便、降血压、降血糖、健身减肥。
花生:性平,味甘;入肺经、脾经。花生果实富含蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素K、维生素E等成分。具有健脾养胃、降血脂、利尿的功效。因为花生含有丰富的脂肪油和蛋白质,对于产后奶水不足的人有养血催乳的作用。此外,花生油中含有大量的亚油酸,有利于排出人体内的胆固醇,避免胆固醇在体内沉积,从而降低心脑血管疾病的发病率。
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