健脾养胃粥是怎么做的？

2、焯水，捞出，切段。

3.将小米浸泡在水中30分钟。

4.加入清水，倒入小米。

5.大火烧开，转小火焖20分钟。

6.烹饪前，倒入菠菜，加盐和香油。

7、大火沸腾

健脾养胃粥能补中焦，滋阴润肺，健脾开胃。适用于气阴两虚、食欲不振、神疲乏力、盗汗等症。健脾养胃粥，非常容易消化，是天下第一补品。健脾养胃粥具有养生、益气养阴、健脾养胃的功效。

扩展数据:

养脾胃的重点是调理肝脏，保持肝气和谐通畅，保持饮食均衡，尽量少吃辛辣食物，多吃新鲜蔬菜水果。其次，由于湿邪易袭脾，建议可以适当吃一些健脾利湿的饮食。这样就可以通过内守脾气，外清湿邪，达到健脾和胃的目的。

唐代著名医学家、保健学家孙思邈曾提出“春季七十二日，存酸增甜以养脾气”的饮食原则。五行中，肝属木，味酸，脾属土，味甘，木胜土。所以日常饮食中要少吃酸味食物，多吃甜味食物，以养脾。

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