兔子和鹅怎么炖在一起？

兔子和鹅可以一起炖，因为这两种食物互不相容，营养丰富，味道鲜美。它们含有人体所需的多种维生素、蛋白质、微量元素和矿物质，具有补血、补肾、强身健体的功效，特别适合老年人和妇女食用。

练习:

1.兔肉、鹅洗净，切成一寸见方的块。用开水焯一下备用；

2、坐锅，打油，用一大块炒锅，放入葱，姜，蒜，下面的酱，炒面酱。料酒和酱油，锅里放兔肉和鹅肉，做成汤，用强光打，煮几下，小火炖，出锅。甚至连汤都盛满了碗。