中老年人养胃的食谱有哪些？
中老年养胃食谱
1，莲子扁豆薏米粥
材料:炒扁豆50克，莲子50克，薏苡仁100克，红枣10枚，陈皮3片，大米适量。
做法:将材料清洗干净后，将炒好的扁豆浸泡两个小时，莲子就不麻烦了。所有材料加水煮粥。
功效:此粥具有健脾和胃、养心平肝的功效，对心悸失眠、清热益气有治疗作用。非常适合脾胃虚弱，食欲不振的人。
2、莲子芡实粥
材料:莲子30g，芡实30g，糯米60g，荷叶50g，白糖10g。
做法:莲子、芡实、糯米洗净，荷叶洗净，卷成3-4小卷；将所有材料放入锅中，加入适量的水，用武火煮沸，再用文火煮至粥成。去掉荷叶，加盐调咸粥或加糖调甜粥，按需食用。
功效:莲子能健脾止泻，养心安神，芡实能补脾肾。经常饮酒可以缓解压力，预防失眠等因工作压力引起的症状。
3、小米大枣粥
原料:小米适量，红枣适量。
做法:将小米、大枣洗净，用清水浸泡1小时，放入锅中，倒入适量清水，用武火煮沸，再用小火熬制稠粥，加白糖调味，即可食用。
功效:小米大枣粥具有清热止渴、健胃除湿、宁胃安神的功效。还具有活血、益气、健脑的功效。
4、胡萝卜草菇鸡肝粥
配料:胡萝卜、草菇、鸡肝、粳米、香菜、味精、盐、胡椒粉、植物油、香油。
做法:草菇、胡萝卜洗净切丝，鸡肝洗净切片，粳米洗净。烧热油锅，放入胡萝卜、草菇、鸡肝翻炒，放入粳米和适量清水，大火烧开。烧开后用小火煮至米饭烂透，加入香菜粉、盐、味精、胡椒粉，搅拌均匀，食用时淋上香油即可。
功效:胡萝卜味甘、性平，有健脾消食、润肠通便的作用。经常吃胡萝卜可以减肥、美容、清肝明目。胡萝卜含有丰富的植物纤维，吸水性强，在肠道内容易膨胀，能让人产生饱腹感，控制食量。同时还含有降血糖物质，是糖尿病患者日常保健的必备食品。
帮助中老年人养胃的方法
1，蹲马步
双脚张开两倍于肩的宽度，双手放在膝盖上微蹲，保持身体上下运动，上身保持挺直，屈膝深蹲，注意膝盖不要超过脚趾；65438+每次0 ~ 2分钟。根据自己的忍耐力，量力而行。可以巩固下盘，增强下半身肌肉力量，促进肠胃蠕动。
2.提升你的情绪
脾胃有“情”，“情志养生”也是为了滋养脾胃。在日常生活中，我们经常会体验到，当我们情绪低落、抑郁的时候，我们会不假思索地喝茶、吃米饭，而轻松的环境、愉快的心情会让你的胃口大开。研究发现，约70%的胃病患者与情绪有关，而胃功能紊乱者患抑郁症等各种情绪疾病的几率是一般人群的3.1至4.4倍。因为“情绪”的变化往往会导致胃肠功能的变化，所以胃被称为人体情绪变化的“晴雨表”。中医早就认识到“情志伤胃”，古代先贤用多重“情志”治疗胃病。这在一定程度上说明了情志对脾胃有着重要的影响，所以要先养脾胃。
3、* *腹部
坐在椅子上，左手放在右手上，吸气，挺胸，上身向前推，身体微微后仰；呼气，缩胸，弯腰，双手用力按压腹部；每次20 ~ 30次，量力而行。配合腹肌收缩腹部的胃，促进胃的功能。也可以双手交叉捂住肚脐，腹部上下左右旋转100 ~ 200次。
4.多吃黄色食物
黄色食物对应土的五行，入脾，能增强脾之气，促进和调节新陈代谢。因此，黄色食物，如红薯、黄豆等，可以维护脾胃的安康，维护脾的运化、升清、调血等功能。这些功能主要是把吃进去的食物转化成营养，然后把这些营养输送到全身，代谢掉身体的废物，这些废物是身体运行时血、精、力的来源。五脏六腑都依赖于脾胃的滋养，也就是说，人体的健康依赖于脾胃的良好功能，这也印证了脾胃是后天之本的说法。猜猜你感兴趣的文章: