山西老陈醋什么牌子最正宗？

宁化大厦1

宁化富邑袁青醋场，始建于清代。起初以磨面为主，酿造醋、酒为辅。民国十年，太原开了第二家面粉厂，益源集团经理李福恒把经营重点转向了制醋。

2.水塔醋

山西水塔醋业有限公司位于“中国醋都”清徐县。是国家八部委命名的农业产业化国家重点龙头企业，也是目前国内大型老陈醋生产企业。公司主要产品有老陈醋、陈醋、风味醋三大系列200多个品种，是国内醋行业产品品种较多的企业。

3.东湖醋

美和居创建于清朝顺治年间。建国后，美和居加盟21醋坊，陈醋新品牌“东湖”诞生。“东湖”牌老陈醋作为山西老陈醋的直系传人，以其良好的色、香、味俱佳的酿造技艺和优良的口感享誉海内外，是中国山西老陈醋之首。

4、弗莱老陈醋

老陈醋系列产品继承了山西老陈醋创始人王先生1644创造的山西老陈醋古配方和传统酿造工艺。该产品色泽浓郁，体态老实，口感酸、香、软、甜、鲜，以正宗山西老陈醋的纯正口感而闻名。

5.紫林醋

紫林醋是山西紫林食品有限公司生产的醋，其前身是山西清徐金源老陈醋有限公司，主要产品有“紫林”“口准”牌老陈醋、精品醋、保健醋、果醋茶、调味粉、酱油等七大系列百余种，畅销全国各地，一直供不应求。其醋产品集“酸、软、甜、香、鲜”五味于一身，在山西传统老陈醋产品中独树一帜。