为什么家人吃鸡蛋会选择生态鸡蛋?
什么是生态蛋?
鸡蛋大家都很熟悉,已经成为人们餐桌上的必备物品。一些专家还建议人们每天吃一个鸡蛋,以补充人体所需的能量。为了满足人们的需求,越来越多的人开始人工饲养“生态蛋”。
所谓“生态蛋”,就是人们采用原生态散养技术,在生产过程中不使用任何添加剂,纯绿色无污染。正是因为这种养殖方式,生态鸡蛋成为了人们生活中的必需品。
为什么要吃生态鸡蛋?
生态鸡蛋才能受到人们的喜爱。当然,它也有自己独特的一面。
首先,与普通鸡蛋相比,原生态鸡蛋的蛋黄中含有一定量的脂肪和更多的胆固醇。其中脂肪占总重量的10%,其中近30%是饱和脂肪。一个鸡蛋可以贡献超过200毫克的胆固醇。
有学者近日发布最新检测结果,称近年来鸡蛋中胆固醇含量下降了14%,约为180 mg。
从这些数据中,相信你能清楚的对比出生态鸡蛋和普通鸡蛋的优劣~
经常吃生态鸡蛋对身体有什么好处?
生态鸡蛋富含优质蛋白质和多种微量营养素,对健康大有裨益。
蛋清中含有人体新陈代谢和延年益寿所必需的蛋白质和微量元素Ca,蛋黄中含有丰富的维生素D,也是人体生长发育所必需的。尤其是痛经的女生更需要维生素D。
生态蛋含有大量脂肪,脂肪是生物体的能量提供者。中国营养学会建议膳食脂肪供给量不超过总能量的30%,以预防动脉硬化、艾滋病、癌症等疾病。
人们在食用生态鸡蛋的同时,可以摄入足够的脂肪和胆固醇,在人体新陈代谢中提供足够的能量,从而提高人体免疫力,减少疾病。
除了脂肪和胆固醇,生态鸡蛋还含有蛋白质,一个鸡蛋中蛋白质的比例超过一半。
蛋白质是生命构成的基础,对人体的生长发育,尤其是儿童的智力发育非常重要。摄入更多蛋白质的孩子可以健脑,提高智力。
总结以上几点:生态鸡蛋所含的营养成分远大于普通鸡蛋,生态鸡蛋也将是未来原生态食品发展的一个趋势,生态鸡蛋对身体有好处。
宏达基金会的生态土鸡蛋绿色健康,纯天然无污染,营养丰富。家人吃或者送给亲朋好友都是不错的选择~