覆盆子和桑葚一样吗?

覆盆子不是桑葚,它们是不同的。桑树是桑科植物桑树的果实。覆盆子是蔷薇科的一种灌木。桑葚的果实都是实心的,而覆盆子的果实大多是空心实心的。在形状上,桑椹是长方形的,覆盆子是球形的。桑葚有黑色、紫色、红色和白色,而覆盆子大多是红色的。?

桑椹和覆盆子的营养价值

桑葚含有脂肪酸,主要是亚油酸。由硬脂酸和油酸组成,具有分解脂肪、降血脂、预防动脉硬化的作用。桑葚含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养成分,有助于脂肪、蛋白质、淀粉的消化,故具有健脾胃、助消化的作用,可用于治疗消化不良引起的腹泻。

2.树莓属于第三代水果,营养丰富全面。它含有多种人体简单吸收且不可或缺的营养成分,如维生素B2、钙、锌、镁等特别是维生素C的含量是苹果的5倍,氨基酸、铁、锌、磷的含量都高于苹果和葡萄。