如果不差钱,建议一个女人:美女美女,这五种汤多喝哪一种?
1.天麻炖鸡汤食物:散养土鸡、天麻、黄芪党参、枸杞、大枣、米酒、姜片、盐。
做法:提前准备一只新鲜的散养鸡,将内脏清理干净,洗净后切块,天麻提前用清水蒸熟。将黑胡椒鸡块放入炒锅中,加入足量的水,放入几片姜,加入两勺米酒,先将火水放大烧开,再煮5分钟,然后捞起黑胡椒鸡块,洗掉表面的泡沫。
将黄芪、党参洗净,切段,天麻切片,再次加入浸泡过汁液中,将放有黑胡椒、大枣、天麻和黄芪、党参的鸡块放入热锅中,倒入足够的水。
先把水烧开,捞起表面的血沫扔掉,然后盖上盖子,小火炖一个半小时。时间长了,打开锅盖,放入枸杞煮5分钟,加入少许盐,5分钟好出锅摆盘。
山药牛肉汤食物:山药、牛肉、胡萝卜、葱、姜、盐、山楂干。
做法:牛肉直接用清水浸泡两个小时。泡的时候一定要不断换水把里面的新鲜血水泡出来,然后捞起来切成小块。
将牛肉放入锅中,加水,直接将水烧开,再煮5分钟左右,捞起牛肉,清洗干净,放入高压锅中。然后加入冬瓜片、姜片、干山楂片,加足水,加盖焖30分钟,关火,开盖后迅速将山药片、胡萝卜放入牛肉汤中。再煮10分钟,然后加盐和调料即可食用。
猪脚冬瓜汤食物:猪脚,冬瓜,食用油,盐,味精,八角,米酒和香赖。
做法:直接将猪蹄切块,清洗干净,放入盆中,倒入米酒、盐、八角腌制一小时,充分入味。锅内倒入足够的热水,放入猪蹄,煮20分钟以上,沥干,捞起。
锅中加入油,加热至6分钟,放入猪蹄翻炒5分钟左右,然后倒入足够的水,再煮一个小时。把南瓜去皮,切成块。猪蹄煮好后,放入南瓜,再煮10min。最后撒上一撮香草。
芝麻味枸杞豆腐汤食物:芝麻叶、豆腐、枸杞子、食用油、盐、酱油、玉米粉。
做法:早做芝麻叶,然后将豆腐用盐水泡5分钟,去豆腥味,切成小块,枸杞用温水泡早三分钟。将芝麻叶切成小块,挤干表面水分,然后将木薯淀粉放入碗中,加水拌匀制成淀粉水备用。
热锅放油加热6分钟,放入芝麻叶用小火翻炒,然后加入足够的水一分钟,烧开后加入枸杞、盐、酱油、豆腐,再煮三分钟。最后倒入一勺水淀粉勾芡,拌匀,第二次煮开,再煮至粘稠。
5.猪肚汤食物:鸡肚、猪肚、冬虫夏草干、大枣、枸杞、生姜、盐、米醋、白胡椒粉、小麦粉。
做法:首先将虫草花洗净,放入碗中,加足水浸泡30分钟。猪的小肚腩要加入米醋和小麦粉,反复冲洗洗掉下面的腥味,然后放入锅中,加足水,倒入姜片和米酒,煮到猪的小肚腩鼓起。
捞出后,控制表面水分,然后切成长条,将鸡肉切成小块放入锅中,加入清水,放出姜片和米酒,焯水后撇去表面的泡沫,然后冲洗干净,沥干,放入碗中。
然后将黑胡椒鸡块和猪肚放入锅中,加足水,放入冬虫夏草等调料,小火烧开,逐渐煮两个半小时。时间结束后,加入盐调味。