贵州都匀毛尖的传说

根据传说，在太阳神庙旁边的一座小山上有一棵古老的茶树。每年4-5月，这种茶树的茶芽会长出纤细的白毛，鲜嫩的茶叶形似尖毛，故名“毛尖”。

传说贵州都匀的毛尖制作工艺也很神奇。茶叶采摘后，生产者会挑选最好的芽，放在竹篮里，在阳光下暴晒，使茶叶光滑柔软。然后，会用手揉捏茶叶，让茶汁更好地渗入茶叶。最后，茶叶会经过特殊的火烤工艺，使茶叶的香气更加浓郁。

此外，贵州都匀毛尖的保健功效也是传说的一部分。据说这种茶有清心、消食、助眠等作用，经常喝这种茶还能使人年轻、美容养颜。

这个传说为贵州都匀的毛尖茶增添了一份神秘和浪漫，也进一步增强了这种茶的独特魅力。无论是传说还是真实的品尝体验，贵州都匀毛尖茶都是茶界备受推崇的佳作。