晚餐食谱和做法既美味又简单

家常菜，大多来自民间。它以烹饪速度快、经济实惠、口味多样、适应性广而受到广大群众的欢迎。晚餐吃什么好？以下是我跟大家分享的一整套晚餐食谱和做法。我们来看看怎么做！

最简单的晚餐菜单。辣鸡

1.鸡肉洗净，切成2-75px的小块，加入料酒和盐，拌匀腌制20分钟；

2.姜、蒜切片，干葱、辣椒切丝；

3.将300毫升油倒入锅中加热。加入鸡块，略煎至金黄色。

4.大火热油，放入姜蒜片炒香，放入花椒和辣椒，放入炒好的鸡块翻炒，撒上鸡精白糖和葱段炒匀。

二、蒜香鸡翅

1，取一碗，倒入酱油、盐、姜粉、黑胡椒、香叶、料酒做成腊肉；

2.鸡翅背面切几个小口，放入腌肉中腌制一小时；

3、蒜切末；

4、取油锅，放入腌制好的鸡翅，倒入适量的糖，炸至有色；

5.倒入酱油，翻炒均匀，再倒入蒜末翻炒；

6、加入适量的水，炖。鸡翅熟了，加盐收汁。

第三，白菜炒面

1，白菜洗净切丝，粉丝泡软；

2.五花肉切片，葱切片，姜切丝，蒜切片，红辣椒切丁；

3.锅里热油，肉片煸炒出油，再放入干辣椒、葱、姜、蒜炒香，放入酱油、料酒炒香后放入白菜；

4.水变软后，翻炒粉丝，放盐让粉丝充分吸收炒过的水；

5、待口感变软，加入红辣椒炒匀。

晚餐食谱和做法1。剁椒炒鸡胗。

1，鸡胗洗净，切片，加入姜末、红剁椒，用料酒腌制20分钟左右；

2.长青椒洗净，去籽，葱、姜、蒜切片；

3.把油放进热锅里。油热后依次放入花椒、姜、葱、蒜炒香；

4.放入腌制好的鸡胗，翻炒至碎；

5、加入青椒块翻炒，加入少许酱油，翻炒至青椒碎，放少许盐，淋少许香油。

& gt& gt& gt下一页有更多简单的晚餐食谱。