韩国味噌汤的美味方式是什么？

食材:大虾、蛤蜊、豆腐、西葫芦、土豆、豆芽、金针菇、青红椒、韩式辣白菜、姜片、蒜末、葱花、淘米水、韩式辣酱、韩式酱油、盐、鸡精。

练习步骤:

步骤1、文蛤快速吐泥法:将文蛤放入盆中，加入清水，将两盆锁在一起，上下摇动十几次。

第二步:这是摇出来的沉淀物。在水里反复洗，摇晃几次，直到盆底没有沉淀物。最后洗干净，加些清水备用。

第三步，所有主料都要用淘米水洗第二遍。

第四步:将大虾去须，挑虾线，豆腐切块，西葫芦、土豆切厚片，金针菇撕去，准备葱花、蒜末、姜片，黄豆芽洗净去根，青椒切丁。

第五步:将1汤匙韩国酱油加入淘米水中，用勺子搅拌均匀，直至溶解。

第六步:将1汤匙韩式辣酱加入酱油的淘米水中，用勺子搅拌至完全溶解(韩式辣酱和辣酱都比较稠，煮沸前搅拌溶解，否则容易刮底)。

第七步，酱油和辣酱全部搅拌溶解后，加入两片生姜，烧开。

第八步:汤烧开后加入薯片，先煮两分钟(薯片煮到软的时候最好，先放进去。不要把薯片切得太薄，否则很容易融化。

第九步，加入豆腐。

步骤10，黄豆芽

步骤11，西葫芦切片(控制火候，因为1的石锅比较小，加这么多食材会越来越饱满，尽量用小火，注意不要溢出锅)。将目前加入的所有食材煮5分钟左右，然后可以尝一下盐的味道，决定是否需要加盐和少许鸡精。

步骤12:最后加入大虾、蛤蜊、韩国辣白菜和青红椒，煮到蛤蜊开，大虾变红。

步骤13:加入蒜末，关火。

步骤14:戴上保温手套，迅速从炉子上取下，放在石锅的保温底座上，趁热上桌(石锅保温性能好，上桌后能保持沸腾1分钟左右，撒点葱花)。

步骤15:一碗米饭搭配一些类似韩国辣白菜的配菜。

步骤16，内容丰富，YOLO