电热杯炖后会保温吗？

是的。根据电水杯的相关信息可知，电水杯在炖煮后会保温。电水杯的工作原理主要是通过各种工艺将独立的电热管做成一个整体的发热盘，通过高频焊接螺栓与不锈钢锅连接起来，对食物进行加热烹饪。可实现煎、炸、炒、煮、蒸、炖等多种功能，还具有保温功能。