老年人秋天有什么?

秋天来了,气候由热转凉,空气中的水分减少。与炎热的夏季相比,人体主动补水的能力明显不足,于是产生了干燥引起的一系列生理变化,也就是人们常说的“秋燥”。秋燥的主要临床表现是口渴、咽干、声音嘶哑、干咳、皮肤暗沉。如果秋燥伤及胃肠道,就会导致心热、烦渴、无食欲、大便干燥等现象。一般健康的人都能适应各种气候变化,但对于老年人来说,这确实是一个严峻的考验。由于老年人对气候变化的适应能力差,身体抵抗力下降,容易感冒或诱发上呼吸道感染、支气管炎、肺气肿、肺心病、冠心病、心脑血管疾病。秋季老年人的饮食原则是防秋燥:宜多吃滋阴润肺、生津清燥的食物,如萝卜、银耳、梨、百合、菱角、芝麻等。另外,多喝白开水、淡茶、豆浆、牛奶。

饮食要“少辛辣,多酸味”。由于秋季气候干燥,不宜多吃煎、炸、热、干、油腻之物;应少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒(包括花椒、辣椒、胡椒)和烈酒等辛辣芳香之品。

深秋时节,人体的精气开始被封存,吃一些滋补的食物更容易被吸收储存,有利于改善脏腑功能,增强体质。对于体质较弱的老年慢性病患者,进补可以提高体质,消除疾病,延年益寿。宜可多吃鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肝、鱼肉及莲子、核桃、桂圆、大枣等食物。