本人素食者,男,30岁。请问早上早餐想做有益气血、肝肾的米糊或米粥。我应该用什么素食?
花生酱
材料:1杯大米,2/3杯花生。
制法:将花生炒熟备用;将炒好的花生和大米洗净,放入糊网罩中。
功效:补气益肾,预防和辅助治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病,降血脂。
逍遥游养生湖
香米3/5杯,葶苈子1/5杯,花生(炒)2/5杯,腰果1/5杯。
功效:益气补肾,降血脂,预防和辅助治疗冠状动脉粥样硬化和心脑血管疾病。
花生莲子汤
材料:大米1杯,花生和莲子1/2杯。
制法:将花生炒熟,莲子用开水浸泡至软身,将炒熟的花生、浸泡过的莲子、大米洗净后放入糊网罩中。
功效:益气补肾,降血脂,健脾胃,止泻。