下雨应该吃什么食物？雨季吃什么食物对身体好？

韭菜能补益益阳，调和脏腑，止泻血脓。韭菜叶性热性温，生时辛散血，熟时甘补。春天气候乍暖还寒，所以保养阳气很有必要。常吃韭菜可以增强脾胃之气，最适合人体阳气。

韭菜中的植物芳香挥发油、硫化物、纤维素等成分有促进食欲、降低血脂的作用，对高血脂、冠心病有好处。韭菜一年四季常绿，尤其是春天。韭菜的吃法有很多种，可以作为单一主料炒，也可以焯水后凉拌。作为食材，可以和鸡蛋、肉丝一起炒，香味宜人。

2.菠菜

雨季气候转暖，但多风干燥，往往会导致皮肤干燥、口干、嘴唇干裂，要多吃新鲜蔬菜。菠菜有“蔬菜之王”的美誉。它富含抗氧化剂，如维生素E和硒。具有抗衰老、促进细胞增殖、激活大脑功能、帮助防止大脑衰老的作用。

3.茴香

茴香有行气止痛、健胃散寒的功效。其嫩叶可做春菜，果实可做香料。茴香熟食或泡酒可行气散寒止痛。

4.春竹笋

四季的竹笋，尤其是春竹笋，肥美可口，被誉为“尝鲜有各种春竹笋”的感叹。现代医学认为，竹笋能吸收脂肪，促进食物发酵，帮助消化和排泄，是减肥者最理想的食物之一。