春天吃什么粥养生？

配料:薏米、红枣、莲子、红豆、糯米、花生、糖。

做法:将红豆、花生、薏米洗净，放入清水中浸泡；两个小时后，在食材中加入适量的水，煮十五分钟。最后加入红枣、莲子、大麦，然后小火慢慢熬粥。煮粥前最好加适量的糖，这样才能做出美味的八宝粥。

功效:这个方子在我国流传了几千年，也是我们思想融合的体现。老中医告诉我们，八宝粥有很好的养胃润肠的功效，是春季服用的最佳选择。

第二:芹菜粥

材料:新鲜芹菜和粳米。

做法:将新鲜芹菜洗净，切成小块，然后榨汁；将粳米、芹菜汁放入锅中煮粥；煮好后放凉就可以吃了。

功效:春季是肝阳最旺盛的季节，所以这个时候，我们的身体更容易出现肝火，导致头晕目眩，脾气暴躁。此时服用芹菜粥，不仅能很好的降低血压，对烦躁也有很好的调养作用。