补肾汤全方及其实践

1，甲鱼滋肾汤。将甲鱼宰杀，去头、去爪、去内脏、去甲壳，洗净，切成小方块，放入铝锅中；然后加入洗净的枸杞和熟地黄，加入适量的水，用武火煮沸，再用文火炖至甲鱼肉熟透。可以常吃。

2.丹参红花炖乌鸡。乌骨鸡宰杀后，去毛、去内脏、去爪；将丹参充分湿润，切成薄片；将川贝母去杂，切成大颗粒；将红花去杂，洗净；姜拍碎，葱切段；将乌鸡、川贝、红花、丹参、生姜、葱、绍兴酒一起放入炖锅中，加入2800毫升清水；用大火将炖锅烧开，然后小火炖35分钟；加入盐、味精、胡椒粉拌匀。

3.槐杞石斛罗头汤。将山药、枸杞、石斛和无花果洗净；将干蜗牛头浸泡在热水中，烧热半锅水，加入一小块姜，将蜗牛头浸泡在水中3~5分钟捞起；猪肉洗净，切块，用清水浸泡；将8碗水倒入一个陶罐中，煮沸。加入所有的材料，用大火煮开，然后小火炖两个小时。加盐调味后饮用。