银耳可以和红豆、大麦一起煮吗？

银耳含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素E、维生素A、银耳多糖以及铁、镁、钙、钾、磷、硒等营养成分。红豆含有蛋白质、淀粉、膳食纤维、维生素B1、维生素B2，以及钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等营养成分。移民，又名薏苡仁，味甘，营养丰富，含碳水化合物52%-80%，蛋白质13%-17%，脂肪4%-7%。油脂主要是不饱和脂肪酸，其中亚麻油酸占34%，还有特殊的薏苡仁酯。米仁具有健脾、利尿、清热的作用。这三种食材是不相容的，可以一起煮着吃。

银耳红豆薏米汤

步骤如下:

1，银耳去蒂，撒小花，温水浸泡备用。

2.将适量洗净的红豆和薏米倒入锅中，加入泡好的银耳。

3.将水倒入锅中，盖上锅盖，大火，煨至豆烂粥稠。

扩展数据:

1，木瓜银耳薏米汤

材料:木瓜100g，薏米50g，银耳5g。

做法:薏苡仁洗净，用清水浸泡2小时；干银耳用清水浸泡后洗净，去根撕成小花；将木瓜去皮、去籽，切成滚刀块；将浸泡后的薏苡仁、银耳放入砂锅中，大火烧开，文火1小时，至薏苡仁、银耳软烂；然后把木瓜丁放进去继续炖15分钟。？

2、山楂银耳粥

原料:山楂10g，银耳10g，大米10g，冰糖50g。

做法:将山楂洗净，去籽，切片，银耳彻底去蒂，撕成花瓣；米洗干净了。将大米、山楂、银耳放入电饭煲中，加入冰糖和水，照常煮。

3、银耳红枣汤

银耳红枣汤是一种家常汤。主料是银耳和大枣，可以加入莲子、枸杞等配料熬制。这是一种健康补品。

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