小米粥可以养生。天天煮会有坏处吗?
首先,传统的月子饭对孕妇来说很有营养。
自古以来,小米作为“代神汤”,因其营养价值高,易于消化吸收,常被作为坐月子的必备食品。因为富含膳食纤维,可以有效预防便秘。可以为母亲提供营养,更好的养育下一代。
二、健脾养胃减肥
现代人的审美观念是瘦就是美,身边的人都加入了瘦身阵营。但是很多因为脾虚不能减!小米是我们身边最常见最有效的健脾食物。
小米不仅能健脾,还能养胃止呕。往往当我们大病初愈,没有食欲的时候,长辈总是主张我们和一些清淡的小米粥,既能养胃,又能帮助消化。即使是正在减肥的朋友,也可以把它当晚餐吃,没有任何负担,永远不会胖。
第三,安神助眠,缓解压力。
现代人工作压力大,失眠并不少见。小米富含色氨酸,可以在蛋白质和碳水化合物饮食的帮助下顺利进入大脑,从而达到安神助眠的神奇效果。具有安眠药的功效,没有安眠药的副作用。它真的是一种天然的健康食品。当我们第二天醒来时,我们可以保持脸色红润,精神焕发,这可以使我们更有精力迎接每天的挑战。
适合人们吃小米粥。
小米的品种很多,按米粒性质可分为糯小米和粳小米,按谷壳颜色可分为黄、白、棕,其中红、灰多为糯,白、黄、棕、绿多为粳。一般来说,皮薄者皮薄,出米率高,米质好;但如果壳深,皮厚,米产量低,米质差。著名的品种有山西沁县的黄黍、山东章丘的龙山黍、山东金乡的黄金米、河北的桃米等。
小米色泽浅黄或暗黄色,质地坚硬,成品香甜。中国北方很多女性有产后用小米和红糖哺乳的传统。小米粥营养丰富,有“代参汤”的美誉。小米富含维生素B1和B12。具有预防消化不良和口腔溃疡的作用;小米有防止胃溢、呕吐的作用;还具有滋阴养血的作用,能调节虚寒女性的体质,帮助其恢复体力;小米有缓解皱纹、斑点、色素沉着的作用。适用人群:1。小米是适合老人、病人、母亲的滋补品;2、气滞者不宜用;感冒,尿清,老人少吃。
哪些人不适合喝小米粥?
虚寒气滞者少吃。因为小米微凉,气滞的人和体质虚弱、小便清长的人不宜多吃。
(1)虚寒体质的人
虚寒体质最典型的特征就是怕冷。冬天被包得像粽子。手脚冰凉、腰背发凉、大便稀溏是虚寒体质的主要特征。如果你有这些症状,你就不适合吃小米粥。当然,如果一定要吃小米粥,加一两片姜就更好了。
(2)气滞
说起气滞,很多人都有这种经历。他们生气时会感到胸闷。这是因为心情不好会导致暂时的“气滞”。如果是疾病引起的气滞,可能会导致胸闷,长时间叹气。情绪波动时,女性容易出现腹痛、腹泻、嗳气、乳房胀痛等症状,即使有异物堵塞咽部,这类人也不适合吃小米粥。