绿豆百合粥的组成

“绿豆的B族维生素和钾含量很高。出汗会流失大量的钠，可以从各种含盐的食物中补充！但是流失的钾和B族维生素可以从绿豆汤里补充！夏天喝绿豆汤，补水解渴，清热去火，比喝冰镇甜饮料强多了。”

材料

佐料

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百合适量

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绿豆量

佐料

莲子

适量的

米饭

适量的

冰糖

适量的

绿豆百合粥的做法

1.

将绿豆浸泡两小时

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2.

百合和莲子

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3.

锅里放适量的水，加入泡好的大米、绿豆、百合。

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4.

火烧干了

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5.

大火煮沸后，转小火，加入莲子。

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6.

煮至绿豆米开花，粥粘稠，加入适量冰糖，继续煮十分钟至冰糖融化，关火。

最后关火几分钟，煮七分钟，炖三分钟。

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7.

熟了就可以吃了。

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绿豆百合粥成品图

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