枇杷膏怎么做
自己动手。每一个枇杷膏都是深情而义的。
冰糖+枇杷水果枇杷霜
早在汉武帝时期，原产于四川夹江县的枇杷，因其果名异树，被移植到上林苑。直到唐朝，枇杷被列为贡品，传到日本和韩国。
吃枇杷讲究“枇杷是冰糖”，不俗气。枇杷性凉，味酸甜，入脾、肺、肝，能润肺止咳，止渴健胃，能利尿清热，对干咳、咽痛、流鼻血、声音嘶哑有奇效。当枇杷遇上润肺冰糖，其止咳、和胃、化痰的功效得到充分发挥，能更好地防治呼吸道疾病。
其实“枇杷是冰糖”的吃法早在唐朝就兴起了，当时都是用来煮粥的。直到清朝才出现真正的枇杷膏，最终出现了潘高寿、京都念慈庵这样的老字号。如今，枇杷膏能止咳润肺、润喉的原因已经不再神秘:枇杷所含的皂甙具有止咳止痛的作用；油能祛痰，对肺炎球菌有明显抑制作用，能有效抑制流感病毒。
如今商家已经不满足枇杷膏止咳化痰亮嗓的功效了。为了满足大众新的健康需求，各种风味枇杷膏被开发出来，由此诞生了系列枇杷膏:蛇胆川贝枇杷膏、蜂蜜精制川贝枇杷膏...
吃枇杷膏是“对气”
枇杷膏，既然是老祖宗留下的宝贝，自然不是谁都能“驾驭”的。吃枇杷膏也讲究“上火”:只有当你经常咳嗽，老是气喘吁吁，喉咙发干，口干舌燥，痰多鼻黄，而且黏稠(这些表现通常说明你的身体受风热影响，有内热)，枇杷膏才能进入你的身体。
还有一种人是不能让枇杷膏靠近他的，那就是“三岁以下的孩子。”这个年龄段的孩子呼吸系统不成熟，咳嗽反射差，吃枇杷膏容易引起缺氧、脉搏加快等并发症。
做枇杷膏也是“温故而知新”
古时候枇杷叶切成丝，用丝包好，放在锅里煎，去渣，加蜂蜜，文火煮制而成。用枇杷叶代替枇杷果，并不是因为枇杷叶的功效比枇杷果好，而是因为古代的枇杷太贵，一般人买不起，所以体双为了养生治病，用枇杷叶做了枇杷果。现在药店买的枇杷膏也是古法炮制，疗效好，还能降低成本。
枇杷叶和枇杷果实制成的枇杷膏虽然功效相同，但味道却相差甚远。枇杷果实做成的枇杷膏，口感甜稠，成糊状；枇杷叶做的枇杷膏微苦微甜，爽滑。
面对琳琅满目的枇杷膏，你能知道哪一款最合你心意吗？你知道各种枇杷膏的疗效吗？只有了解了它们独特的疗效和做法，才能自己“辨证施治”。
止咳杜威枇杷霜
功效:枇杷肉能清肺化痰、止咳降气；蜂蜜补中，润肺化痰，力与力的合力倍增。
材料:枇杷肉250克，冰糖300克。
制法:蜂蜜加水煮沸后，加入枇杷肉，煮至稠膏状。
梨枣枇杷膏润燥健脾。
功效:润肺健脾，清燥止咳，适用于慢性支气管炎、四肢无力、神疲乏力、食欲不振等症。
材料:枇杷肉250克，鲜梨2个，去核红枣240克，蜂蜜60克。
制法:将枇杷加水煮沸1小时，加入梨、枣、蜂蜜，煮沸1小时，即可。
一种祛痰止咳的川贝枇杷膏
功效:川贝母味苦、甘、凉，有清热化痰、治声音嘶哑的作用。
材料:枇杷肉200克，川贝9克，冰糖30克。
方法:将所有药材放入高压锅中，加水煮沸。半小时后换锅放冰糖煮2小时。
忌:脾胃虚寒、呕吐湿痰者慎用。
百合枇杷膏可以清肺安神。
功效:百合味甘，微苦，性平，能润肺止咳，清心安神。适合心烦咽喉痛的人。
材料:百合300克，枇杷肉100克，蜂蜜30克。
制法:百合洗净，枇杷和蜂蜜加水，搅拌均匀，文火炖，文火煎至不粘手，取出放凉。
麦冬枇杷膏可以清火通便。
功效:麦冬味甘微寒，滋阴清热，润肺止咳。这款面霜适合长期便秘的人。
材料:枇杷肉200克，麦冬20克，冰糖30克。
制法:将麦冬放入水中煮1小时，然后加入枇杷肉，煮至烂，再加入冰糖煮10分钟，放凉。
桂花枇杷膏祛瘀养阴
功效:化痰祛瘀，改善厌食、闭经、腹痛、咽痛、干咳等症状。
食材:桂花干2斤，糖半斤，独特的枇杷膏。
制法:将桂花放入沸水中略烫，然后捞起晒干，再与白糖一起碾碎，装入瓶中密封，以保持其色泽和香味。每次吃的时候，把桂花和特有的枇杷膏混合一起吃。